Zofingen (ots) - Soeben ist der beliebte «Goût Mieux»-Gastroführer zum 9. Mal erschienen. Er lädt ein zu einer Entdeckungsreise durch die Schweizer Bio-Gastronomie und enthält zudem einen der umfassendsten Schweizer Bio-Einkaufsführer. Mit dem «Goût Mieux»-Gastro- und Einkaufsführer, der ab 2011 neu in Kooperation mit Bio Suisse publiziert wird, steht ...
Der Feinschmecker - Weingourmet
Hamburg (ots) - Für die liebsten Festtagsgerichte der Deutschen hat DER FEINSCHMECKER Rezepte entwickelt, die zuhause für jeden einfach nachzukochen sind. Das geht von Würstchen mit Kartoffelsalat über Karpfen, Bouillabaisse, Burgunderbraten bis zu Rehrücken und Ente mit Rotkohl. Dazu schlagen zehn Sommeliers aus Top-Restaurants des Landes die jeweils dazu passenden Weine vor. 100 Weinempfehlungen für die Festtage - und für jeden Geldbeutel ist etwas dabei. ...
Zürich (ots) - Genau heute vor drei Jahren wurde die legendäre AELPLI BAR in Zürich nach einer umfassenden Gebäuderenovation als Kultlokal mit Schweizer Volksmusik neu eröffnet. Volksmusik, Lieder und Neu «Naturjodel-Stammtisch» Es gibt in der Schweiz kein Lokal, das so viel Volksmusik anbietet, wie die AELPLI BAR in Zürich. Fast täglich treten hier Volksmusikanten aus der ganzen Schweiz auf. ...
Frankfurt (ots) - FRA/AH - Flughafenbetreiber Fraport hat heute am Heimatflughafen Frankfurt eine neue Service-Initiative gestartet. "Great to have you here!" heißt das auf die nächsten Jahre angelegte Projekt, dessen Name gleichzeitig Programm ist. "Unser Ziel ist es, jedem Passagier am Frankfurter ...
Nürnberg (ots) - Eine Umfrage des Online-Hotelreservierungsdienstes hotel.info [ www.hotel.info ] unter seinen europäischen Partnerhotels zeigt, dass Hoteliers Ehrlichkeit als wichtigste Eigenschaft bei Gästen einschätzen. Hoteliers legen gemäß der hotel.info-Umfrage also höchsten Wert auf Hotelgäste, die ihre Rechnung bezahlen und keine Gegenstände aus dem Hotel entwenden. Nahezu 100% der ...
Hamburg (ots) - Sebastian Zier vom Restaurant "La Mer" im Sylter Hotel "Grand Spa Resort A-Rosa"ist "Aufsteiger des Jahres" und hat 2010 den Wettbewerb für hochbegabte junge Köche gewonnen. Alljährlich wählen die Leser des Hamburger Gourmet-Journals DER FEINSCHMECKER ihren "Aufsteiger des Jahres". ...
Hamburg (ots) - Wohl jeder hat im Supermarkt schon einmal nach einem eingeschweißten Schnäppchen gegriffen. Und es dann schnell bereut: Camembert? Ins Koma gekühlt. Gouda? Mit Gummiaroma. Edamer? Mit einer Haltbarkeit, die die eigene Lebenserwartung locker übertrifft. Wer einmal handgemachten Käse auf ...
Hamburg (ots) - Auf den ersten Blick könnten sie unterschiedlicher nicht sein: Der französische Multi-Gastronom Alain Ducasse, gefeiert als bester Koch der Welt; und der italienische Slow food-Gründer Carlo Petrini, der für handgemachte Lebensmittel kämpft. Beiden Großmeistern der internationalen Kulinarik hat DER FEINSCHMECKER einen identischen ...
Hamburg (ots) - Die Schicksalsfrage "Wo lebt es sich besser - in München oder in Hamburg?" ist ein Evergreen, der an Elbe und Isar immer wieder mit Hingabe diskutiert wird. DER FEINSCHMECKER hat die beiden Kontrahenten jetzt auf ihre aktuelle Genusstauglichkeit geprüft! Wo isst und trinkt man derzeit vergnügter? Dafür hat das internationale ...
Kriens (ots) - Die Herausgeberin des Gastroführers guide-bleu.ch, Brunner AG, Druck und Medien, informiert, dass die gedruckte Ausgabe in dieser Version und im Verlagsrecht der Brunner AG, Druck und Medien, mit Ausgabe 2011 am 11. Januar 2011 letztmals erscheint. Verlag und Herausgeberin tragen der aktuellen Entwicklung Rechnung und wollen den Konsumenten ...
Nürnberg (ots) - Das Jahr 2010 neigt sich langsam seinem Ende zu, doch Reisetätigkeit und -planung nehmen keinesfalls im gleichen Ausmaß ab wie die Temperaturen um diese Jahreszeit. Während die einen weiterhin geschäftlich unterwegs sind, entscheiden sich die anderen noch zu einem spontanen Winterkurztrip ...
Hannover (ots) - Von 2011 an gibt es in Hannover noch mehr Messehotels zu günstigen Preisen. Erstmals beteiligen sich 111 Hotels in der Region Hannover an dem Programm "Selected Hotels" der Hannover Marketing und Tourismus GmbH und der Deutschen Messe AG. Das Programm ist darauf angelegt, dass zu Messezeiten ...
Vaduz (ots) - Vaduz, 3. Dezember (pafl) - Am 17. November 2010 wurde die liechtensteinische Prüfung über die fachliche Eignung im Gastgewerbe zum achten Mal durchgeführt. Zur Prüfung angetreten sind 40 Kandidatinnen und Kandidaten. Nachstehende 29 Personen haben die Prüfung bestanden und erhalten den Befähigungsausweis zur Führung eines gastgewerblichen ...
Falkensteiner Michaeler Tourism Group
SkiWelt Wilder Kaiser-Brixental Marketing GmbH
Zürich (ots) - GastroSuisse, der Verband für Hotellerie und Restauration in der Schweiz, nimmt mit Erstaunen zur Kenntnis, dass der Schweizer Hotelier-Verein hotelleriesuisse heute über die sog. "neue Schweizer Hotelklassifikation" informiert. Es gibt keine Schweizer Hotelklassifikation: weder eine ...
Zürich (ots) - Das Widder Hotel wurde jetzt vom renommierten "Institutional Investor" zum besten Schweizer Hotel gekürt. Das kleine Fünf-Sterne-Luxushotel im Herzen der Altstadt von Zürich konnte sich im weltweiten Ranking des US-amerikanischen Finanzmagazins eindrucksvoll neben internationalen ...
Luzern (ots) - Der Schweizer Kochverband, ein Berufsverband der Hotel & Gastro Union, ist stolz auf seine Teams am Culinary World Cup. An der alle vier Jahre stattfindenden Weltmeisterschaft der Köche in Luxemburg haben die Equipen äusserst erfolgreich abgeschnitten, obwohl die Konkurrenz laufend die Bemühungen verstärkt und bis zu 55 Teams pro Kategorie am Start waren. Seit heute Mittag ist klar: Die ...
Berlin (ots) - Im Roten Rathaus erhielt das Steigenberger Hotel Berlin gestern den diesjährigen Berliner Umweltpreis des BUND überreicht. Laudator Dr. Ignacio Campino (Vorstandsbeauftragter für Nachhaltigkeit und Klimaschutz der Deutschen Telekom) lobte in seiner Rede das große Engagement und die ...
Der Feinschmecker - Weingourmet
Hamburg (ots) - Die Überraschung beim "Deutschen Riesling Cup 2010": Unter den besten zehn Weinen des Jahrgangs 2009 konnte eine Reihe von jungen und wenig bekannten Winzern von Rhein, Mosel, Nahe und aus der Pfalz ihre trockenen Rieslinge platzieren. Den Pokal der Zeitschrift DER FEINSCHMECKER für den besten trockenen deutschen Riesling des Jahrgangs 2009 allerdings durfte bei der großen Weingala im ...
Hongkong (ots) - Die Peninsula Hotels in New York und Chicago machen sich und ihren Suitengästen ein vorweihnachtliches Geschenk: Ab sofort stehen jeweils zwei MINI Cooper S Clubman kostenfrei für chauffierte Stadt-, Shopping- und Sightseeing-Touren durch Manhattan und Chicago bereit. Die kleinen Luxusflitzer sind nach Peninsula-Wünschen maßgeschneidert: ...
ncm.at - net communication management gmbh
Salzburg (ots) - Eines ist fix: die Zukunft wird mobiler. Immer mehr User surfen via Smartphone - wie das Iphone oder Blackberry - oder gehen über ein mobiles Endgerät - wie das iPad - ins Internet um auch hier Ihren Urlaub zu buchen. Damit werden die mobilen Seiten vor allem für Hotels und Ferienregionen immer wichtiger. Normale Websites am Smartphone oder dem mobilen Endgerät zu benützen, ist oft sehr umständlich. Zu viel Scrollen oder Zoomen um ein Zimmer zu ...