19.02.2020 – 17:10

Bell-Tochter Hilcona lanciert Schweizer Veggie-Burger

Konkurrenz für Nestlé und Beyond Meat: Der zur Coop-Tochter Bell gehörende Convenience-Hersteller Hilcona lanciert einen weiteren pflanzlichen Burger. «The Green Mountain», ein Veggie-Burger auf der Basis von Erbsen, wird ab Ende März bei Coop erhältlich sein. Der Berg-Burger wird, anders als die Konkurrenz aus Vevey und Los Angeles, in der Schweiz produziert, und zwar im Hilcona-Betrieb im bündnerischen Landquart. Zudem stammten bis auf eine Zutat alle Ingredienzen aus «unseren europäischen Nachbarländern», schreibt Bell auf Anfrage. Ob der Burger auch in anderen Hilcona-Märkten wie Deutschland oder Österreich lanciert wird, ist in Abklärung.

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