Erlebnisbrennerei Matter-Luginbühl AG

L'absinthe de Marilyn Manson à l'honneur

Kallnach (ots) - A l'occasion de la San Francisco World Spirits Competition, le plus important concours d'eaux-fortes et de liqueurs du monde, la distillerie spécialisée du Seeland Matter-Luginbühl a été distinguée par deux prix: le jury renommé a décerné une médaille d'or à la "Mansinthe" produit à Kallnach BE pour le compte du rocker choc américain Marilyn Manson ainsi qu'une médaille d'argent pour la "Duplais Verte", la liqueur suisse de l'année 2006 dans la catégorie absinthe. "Nous considérons ces résultats comme une confirmation et une récompense pour notre recherche conséquente de qualité", affirment avec une joie non dissimulée Oliver Matter et son partenaire d'affaires Markus Lion de la société absinthe.de. "Les médailles confèrent une renommée internationale plus grande encore à nos produits." En tout, ce sont plus de 700 eaux-de-vie et de liqueurs provenant de 51 pays qui ont été présentées à San Francisco. Neuf produits seulement ont été distingués dans la catégorie "Absinthes", remportant trois médailles d'or et deux d'argent. La "Mansinthe" de Marilyn Manson est une absinthe verte naturelle distillée et colorée à base de fines herbes et sans sucrage préalable ni additifs synthétiques. Elle a été réalisée en 2007 en étroite collaboration avec le musicien et s'impose comme succès commercial, notamment parce qu'elle séduit également les novices. La "Duplais Verte" avait déjà reçu une médaille d'or à l'IWSC à Londres et la distinction "Best of class". Elle est produite d'après une recette française originale du XIXe siècle et s'adresse plutôt aux amateurs. Il s'agit de la première absinthe verte fabriquée en Suisse après la légalisation de la liqueur en 2005. L'absinthe fortement alcoolisée est bue diluée avec de l'eau plate froide - selon les goûts individuels dans une proportion de 1:2 à 1:5. Les produits de grande qualité comme la "Mansinthe" (66,6 %) ou la "Duplais Verte" (72 %) ne doivent pas être sucrées après coup. ots Originaltext: Erlebnisbrennerei Matter-Luginbühl AG Internet: www.presseportal.ch/fr Contact: Nicole et Oliver Matter Matter-Luginbühl AG Tél.: +41/32/392'27'72 Internet: www.erlebnisbrennerei.ch www.mansinthe.de www.duplais.ch

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