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Migros-Genossenschafts-Bund

Garde des lapins: Migros s'engage en faveur d'un système des plus respectueux de la vie animale

Zürich (ots)

Tout juste quatre mois après avoir stoppé ses
importations de viande de lapin en provenance de l'étranger, Migros 
lève à nouveau cette interdiction. Depuis novembre 2008, en 
concertation avec son fournisseur Delimpex, elle a défini des mesures
visant à ce que la situation inacceptable constatée par le passé ne 
se reproduise plus. Un système prévoyant une cuniculiculture 
satisfaisant aux dispositions de l'ordonnance suisse sur la 
protection des animaux a été simultanément conçu.
Migros a tiré les leçons des erreurs passées dans la garde des 
lapins à étranger: depuis l'arrêt des importations qu'elle a 
elle-même décidé en novembre 2008, elle a conçu avec son fournisseur 
hongrois un système de contrôle sévère garantissant l'abolition des 
manquements qui s'étaient produits dans l'élevage des lapins. Le 
système de contrôle renforcé est en vigueur depuis décembre 2008 
déjà. Il prévoit des conditions de garde améliorées et une meilleure 
détection précoce des maladies et des luttes hiérarchiques entre les 
animaux. Dès la traduction de cette première mesure en actes 
concrets, Migros vendra à nouveau, dès le mois prochain, de la viande
de lapin de Hongrie.
Migros mise sur la législation suisse sur la protection des 
animaux
Migros se fixe comme objectif à long terme de ne plus autoriser dans 
son canal de vente que de la viande de lapin issue d'une détention 
animale adaptée, satisfaisant aux dispositions de l'ordonnance suisse
sur la protection des animaux. Le fournisseur hongrois Delimpex est 
le premier fournisseur de Migros à avoir accepté une telle exigence. 
Pour Migros, il équipe en Hongrie une ferme spécialisée d'un nouveau 
système de garde adapté à une détention dite familiale (les lapines 
restent longtemps au côté de leurs lapereaux). L'unique enclos est 
désormais bien plus spacieux et structuré en plusieurs niveaux de 
sorte que les animaux puissent y trouver des occupations. La 
transformation de cette ferme débute ce mois déjà. On prévoit que la 
première viande de lapin respectant la norme de protection animale 
suisse arrivera en octobre 2009 sur nos étals. La restructuration 
complète des locaux de stabulation pour animaux d'engraissement et 
d'élevage sera échelonnée dans le temps et devrait être menée à terme
d'ici à l'automne 2011. Migros contrôlera en permanence la mise en 
oeuvre des mesures exigées.
KAGfreiland a été associé à la procédure suivie avec Delimpex et 
se félicite des mesures prises. Ces dernières sont tout à fait 
inédites sous cette forme en comparaison européenne. KAGfreiland se 
réjouit de la reprise des livraisons à la condition que la garde des 
animaux atteigne effectivement le niveau de protection animale en 
vigueur en Suisse.
Zurich, le 10.3.2009

Contact:

Monika Weibel, porte-parole de la FCM, tél. 044 277 20 63,
monika.weibel@mgb.ch

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