International Glutamate Information Service
Ernährungsexperten beurteilen die vielversprechende Rolle von Umami im Kampf gegen Fettleibigkeit und Fehlernährung
Dublin (ots/PRNewswire) - Ernährungsexperten aus der ganzen Welt kommen in diesen Monat in Dublin zusammen, um die neuesten Strategien zur Bekämpfung der Adipositas-Epidemie zu diskutieren. Ein Symposium wird sich angesichts neuerer Forschungsergebnisse mit der Rolle von Umami (eine der fünf ...
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