Reportage - Schätze des Waldes

Ein Streifzug durch die Bergwälder am Aletschgletscher mit Stefanie Mattig.

Inklusive einer Sammlung von 10 Rezepten aus dem Wald: Vom Kaugummi aus Harz über Entgiftungschips bis zum Arven-Karotten-Kuchen

Der Wald: er ist unentbehrlich, bietet Lebensraum für unzählige Tiere und Pflanzen und ist dem Menschen ein wertvoller Rückzugsort. In ihrer Funktion als feine Speisekammer und Apotheke sind unsere Wälder inzwischen allerdings nur noch den wenigsten bekannt.

Beeren, Blätter, Nadeln, Harz & Co sind geschmackvolles „Superfood To Go“ – wenn man sich denn auskennt!

Wir begleiten das „Chritterhägsli“ Steffi Mattig auf einer Entdeckungs-Tour durch die Bergwälder der autofreien Aletsch Arena im Wallis. Erfahren Sie mehr über die gesunden und leckeren Zutaten der Natur, die auch in unseren heimischen Wäldern zu finden sind!

-> Bebildertes Waldwissen, abwechslungsreiche Rezepte und Bilder finden Sie im Download-Bereich. Gerne vermitteln den Kontakt zum „Chritterhägsli“ für ein persönliches Interview.

Ergänzende Informationen

Erlebnis-Angebot Kräuter

Gletschi-Programm für Kids - unterwegs mit dem "Chritterhägsli"

Waldbaden und Yoga in der Aletsch Arena

Isabella Albrecht und der Kräutergarten

Aletsch Arena AG, Furkastrasse 39, 3983 Mörel-Filet, info@aletscharena.ch, www.aletscharena.ch

Weiteres Material zum Download

Dokument:  Story-Idee-verwertba~-Aletsch-Arena.docx