Innsbruck (ots)

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Una vera vacanza e un'ospitalità genuina da gustare con tutti i 
cinque sensi, questo è ciò che offre "Vacanze in fattoria". A 
Vorarlberg numerose famiglie di contadini si prendono cura giorno 
dopo giorno dei loro ospiti, beneficiando quindi di un'ulteriore 
fonte di guadagno.

A Vorarlberg l'idea di "Vacanze in fattoria" è nata nel 1987. 
Oltre 80 persone che offrono tale servizio hanno seguito l'invito 
della Landwirtschaftskammer (Camera dell'agricoltura del Land) e in 
poco tempo si è giunti alla convinzione che l'offerta di "Vacanze in 
fattoria", finora eterogenea, può essere rafforzata grazie 
all'associazione turistica del Land (Landestourismusverband).

Tale impegno ha portato i suoi frutti. Nel 2003 l'ente per il 
turismo di Vorarlberg ha conferito il più importante premio per 
l'innovazione all'associazione "Vacanze in fattoria" per il progetto 
"Guida naturalistica". È stata lodata in particolare la vasta gamma 
di offerte per il perfezionamento dirette a tutti i membri 
dell'associazione.

Oggi come in passato, "Vacanze in fattoria" si basa su progetti e 
collaborazioni innovativi. Nel 2008 è stato attuato con successo il 
progetto internazionale LandHand. La promozione dell'artigianato, la 
diffusione delle conoscenze e l'istituzione di reti migliorano 
pertanto anche il giudizio dei consumatori e degli ospiti in merito 
all'area alpina.

Un aspetto che ha rivestito da sempre un'importanza fondamentale è
la qualità. Le molteplici misure, avviate a Vorarlberg 
dall'associazione "Vacanze in fattoria", hanno contribuito a un 
costante miglioramento degli standard di qualità, come, ad esempio i 
servizi di consulenza, i corsi certificati e i diversi corsi creativi
di durata giornaliera, tra cui uno di cucina creativa.

Soddisfare i propri ospiti è da sempre l'obiettivo primario dei 
contadini e questo è comprovato dagli innumerevoli omaggi offerti 
agli ospiti abituali anno dopo anno. Una particolare punta di 
diamante della vacanza è costituita dai prodotti contadini di elevata
qualità, che spesso sono coltivati direttamente nella fattoria e 
offrono sapori indimenticabili.

VISTA SULLE ALPI - Vacanze in fattoria a Vorarlberg, in Tirolo e 
nel Land di Salisburgo

Con il motto "Vista sulle Alpi" Vacanze in fattoria presenta 
offerte interessanti a tutti coloro che desiderano vivere una vera 
esperienza a contatto con la natura nei Land federali Vorarlberg, 
Tirolo e Salisburgo. Inoltre, se gli ospiti desiderano scoprire la 
bellezza paesaggistica, si trovano nel posto giusto, in quanto i 
contadini sono ben felici di poter condividere le proprie conoscenze 
con loro.

Per informazioni e possibilità di prenotazione visitare il sito: 
www.alpeninsicht.at

Le foto relative a questa pubblicazione sono disponibili presso 
AOM/Original Bild Service e nell'archivio fotografico di OTS sul sito
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