Zürich (ots)

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Grüner Thai-Curry, Mah-Meh oder Rindfleisch
süss-sauer, mediterranes Gemüse oder traditionelles
Züri-Geschnetzeltes. Die Schweizer Küchen haben den asiatischen Wok
entdeckt, und Electrolux hat daraus ein vielseitiges Kochgerät
entwickelt: den Induktions-Wok.

Vitamine und Mineralstoffe erhalten

Die halbkugelförmige Induktions-Kochstelle aus Glaskeramik bleibt
auch bei eingeschalteter Steuerung so lange kalt, bis man den
zugehörigen Wok einsetzt. Doch dann geht es schnell: Die Poren von
Fleisch und Gemüse schliessen sich in kürzester Zeit, so dass
Vitamine und Nährstoffe fast vollständig erhalten bleiben und die
Gerichte so schmecken, wie man es erwartet: Knusprig, saftig, frisch.

Gradgenaue Kontrolle

Wie heiss die Speisen im Wok werden sollen - volle Kraft beim
Ankochen und Anbraten, kontrollierte Hitze zum Fortkochen, milde
Temperaturen zum Warmhalten - lässt sich durch die Elektronik in 9
Stufen fein regulieren. Dank der Induktionstechnik reagiert der Wok
unmittelbar auf jede Veränderung der Leistung. Kurz: Koch und Köchin
haben den Garprozess in jeder Sekunde voll und ganz im Griff.  Und
die Stromrechnung bleibt erfreulich niedrig.

Der Induktions-Wok ist im Fachhandel erhältlich. Informationen und
Bezugsquellennachweise gibt es bei Electrolux, Zürich.

Alle Pressetexte können ab unserer Homepage www.electrolux.ch,
unter dem Menü "Electrolux in der Presse", als Word-Datei sowie die
entsprechenden Bilder in Printqualität (300dpi) direkt vom Server
(download material) heruntergeladen werden.

Kontakt:

Electrolux AG
Badenerstrasse 587
8048 Zürich
Tel. +41/1/405'81'11
Fax +41/1/405'82'35
Internet: www.electrolux.ch