Kurse für Genießer und Hobby-Köche
Auf den Spuren regionaler Spezialitäten in Österreich
Straß im Straßertale (ots) - Die kreative Verarbeitung landwirtschaftlicher Erzeugnisse und die zeitgemäße Interpretation traditioneller Rezepte stehen im Mittelpunkt vieler Kulinarik-Kurse der neuen Plattform "Kreativ Reisen Österreich". Innovative Kochkünstler und engagierte Produzenten bieten Seminare und Workshops an, bei denen genussvoll das Wissen erweitert werden kann. Zu den Treffpunkten für echte Genießer und interessierte Hobby-Köche gehören die Genusswerkstatt von Sissy Sonnleitner in Kötschach-Mauthen (http://www.sissy-sonnleitner.at), die Gmunder Genusskochschule mit Ingrid Pernkopf im Landhotel Grünberg am See (http://www.gruenberg.at) und das Kochatelier von Thomas Hüttl in Wien (http://www.kochkurs-wien.at). "Krapfenbacken auf der Simonalm" lautet das Angebot der Berg-&Skilifte Hochsöll in Tirol (http://www.hexenwasser.at). Helga Fidler-Himsel lädt zu Kursen für kreative Tortengestaltung und zum Backen in das Rosencafé Zwentendorf ein (http://www.rosencafe.at).
Wie man traditionelles Bauernbrot richtig bäckt, lernen Gäste auf der urigen Kalchkendlalm im Salzburger Rauristal bei Roswitha Huber (mailto:roswitha.huber@rauris.net). In der Sonnenalm Milcherlebniswelt und Käseschule im Kärntner Klein St. Paul kann Käse selbst hergestellt werden (http://www.milcherlebniswelt.at) und "Natur hautnah erleben und begreifen" bietet im Vorarlberger Egg im Bregenzerwald Metzler Käse-Molke an (http://www.molkeprodukte.com).
Das Gartenhotel und Weingut Pfeffel lädt zum "Weingenuss in der Wachau" mit Weinseminar, Weindegustationsmenü und 4 Nächtigungen ab EUR 367,60 pro Person ein (http://www.pfeffel.at). Weinseminare werden im Hotel Eisenbock's Strasserhof in Straß im Straßertale ab EUR 200,-- pro Person (http://www.strasserhof.at) und in der Weinakademie Österreich mit Wein-Basisseminaren um EUR 220,-- pro Person angeboten (http://www.weinakademie.at). Biergenuss kann in der Privatbrauerei und Biermanufaktur Loncium in Kötschach-Mauthen bei einem Bierseminar neu definiert werden (http://www.loncium.at).
Beim Package "Alm-Lamm-Trio" des Panoramahotels Gürtl im steirischen Haus im Ennstal dreht sich alles um das Schaf: Gäste genießen hier eine unterhaltsame Erlebniswanderung, Kulinarik vom Lamm sowie einen Schafskrimi! Das Package umfasst 3 Nächtigungen inklusive Halbpension, Wellnessanlage, Sommercard und vielem mehr - pro Person ab EUR 187,--(http://www.hotel-guertl.at).
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Rückfragehinweis: und nähere Informationen zu genussvoll-kreativen Urlaubsangeboten und zu Kreativgutscheinen als Geschenk bei Kreativ Reisen Österreich c/o. ITA Hermann Paschinger A-3491 Straß im Straßertale Straßfeld 333 Tel.: +43 (0)2735 5535-0 info@kreativreisen.at http://www.kreativreisen.at http://blog.kreativreisen.at/ http://www.facebook.com/Kreativreisen
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