BFB / CIPI

22.02.2010 – 10:15 

Bern (ots) -

Auf Schweizer Esstischen ist das Rechaud für das
Käse-Fondue oder das Fondue Chinoise und Bourguignonne ein beliebtes 
Utensil. Um die Gefahr von Bränden zu reduzieren, empfiehlt die BfB 
Beratungsstelle für Brandverhütung Brennpaste zu verwenden. Sie ist 
wesentlich sicherer als Brennsprit.

Gemäss BfB Beratungsstelle für Brandverhütung werden die Gefahren 
im Umgang mit Rechauds unterschätzt. Davon zeugen die Wohnungsbrände,
die sich jährlich in der kalten Jahreszeit häufen. Gefahr geht von 
Rechauds aus, wenn Brennsprit während des Essens nachgefüllt wird. Im
noch warmen Behälter kann sich der Sprit explosionsartig entzünden 
und sich in einer Stichflamme entladen.

Die BfB rät, anstelle von Brennsprit die überall im Handel 
erhältliche Brennpaste zu verwenden. Brennpasten haben eine lange 
Brenndauer und können mit einem neuen Portionenbehälter gefahrlos 
erneuert werden.

BfB-Tipps für einen ungetrübten Fondue-Plausch

1. Für das Rechaud die sichere Brennpaste im 
Portionenbehälterverwenden.

2. Kommt trotzdem Brennsprit zum Einsatz, dann nie ins heisse 
Rechaud nachfüllen. Es besteht Explosionsgefahr (Stichflamme).

3. Das Rechaud nur unter Aufsicht betreiben und den Brenner 
auslöschen, wenn der Tisch verlassen wird.

Wenn es trotz aller Vorsichtsmassnahmen zu einem Brand kommt, dann
gilt: Alarmieren (Feuerwehr 118), Retten, Löschen.

Helft Brände verhüten. Die gesamtschweizerisch tätige BfB 
Beratungsstelle für Brandverhütung BfB mit Sitz in Bern wird von der 
Vereinigung Kantonaler Feuerversicherungen (VKF) und dem 
Schweizerischen Versicherungsverband (SVV) getragen. Mit Kampagnen 
und Aufklärungsarbeit bei Fachpersonen und in der breiten 
Öffentlichkeit sensibilisiert die BfB für die Gefahren des Feuers und
gibt Ratschläge, wie Brände verhütet werden können. 
www.brandgefahr.ch

Kontakt:

Medienstelle der Beratungsstelle für Brandverhütung BfB
Tel.: +41/41/727'76'77
E-Mail: media@bfb-cipi.ch