Fachhochschule Graubünden / FH Graubünden

HTW Chur: Hybride Hotelformen sind die Zukunft

25.05.2007 – 10:58

Chur (ots) -

"Der Gast will mehr Raum," meinte Prof. Dr. Christian
Laesser am Hotel Finance Forum in Lenzerheide. Im Mittelpunkt stand
das Thema der schlecht bewirtschafteten Betten. Organisiert wurde der
Anlass von der Schweizerischen Gesellschaft für Hotelkredit SGH und
der Hochschule für Technik und Wirtschaft HTW Chur.

Der Anspruch auf mehr Raum zieht eine Reihe von Veränderungen nach
sich, wie Dr. Laesser, Vizedirektor des Instituts für öffentliche
Dienstleistung und Tourismus HSG, St. Gallen, ausführte. Als Beispiel
nannte er

- Variable Raumeinheiten, die vielfältiger genutzt werden können 
   - Modularisierte Service-Systeme wie "fractional ownership"
   - Trennung von Eigentum am Objekt (Infrastruktur) und
     Dienstleistung am Objekt
   - Flexible Besitzverhältnisse
   - hybride Konzepte mit einem breit gefächerten Eigentum und der
     Mischform von Hotel und Zweitwohnungen

Zudem müssen die Leistungen auf die Nachfrage angepasst werden.
"Man spricht  heute von Leuten, die Übernachtungsmöglichkeiten
anbieten und nicht mehr von der Hotellerie im klassischen Sinne."

An dieser Veranstaltung wurde klar, dass die Hotellerie in der
Schweiz im Umbruch steckt. Auch Dr. Philipp Boksberger, stv. Leiter
des Instituts für Tourismus und Freizeitforschung an der HTW Chur,
betonte die Notwendigkeit der Flexibilität für ein gesundes
Hotelwesen. Ob upgrading, downgrading, Ressorts oder
Marketing-Kooperationen - die Hotellerie muss sich auf eine
Gästekategorie spezialisieren, für diese einen Mehrwert kreiieren und
darf nicht Durchschnitt bleiben. "Ein guter Mix von
Beherbergungsformen ist eine Voraussetzung für ein erfolgreiches
Destinationsmanagement." Umgekehrt benötigen die Hoteliers aber auch
ein starkes Image der Destination, damit sie ihre Positionierung
erfolgreich durchsetzen können.

Die schweizerische Gesellschaft für Hotelkredit SGH hatte an
dieser Veranstaltung zugleich ihre Generalversammlung. Dabei wurde
Dr. Ulrich Immler für weitere 4 Jahre als Präsident bestätigt. Zudem
gab Dr. Andreas Deuber, Geschäftsführer der SGH bekannt, dass die SGH
im Jahr 2006 Kredite in der Höhe von 22 Millionen Franken bewilligte.
Damit wurde ein Investitionsvolumen von 123 Millionen Franken
realisiert.

Mehr: www.sgh.ch oder www.itf.ch
         http://www.fh-htwchur.ch/presse

Kontakt:

Dr. Philipp Boksberger
Stv. Leiter
Institut für Tourismus- und Freizeitforschung der HTW Chur
Ringstrasse/Pulvermühlestrasse 57
CH-7004 Chur
Tel.: +41/81/286'39'21
Fax: +41/81/286'24'00
E-Mail: philipp.boksberger@fh-htwchur.ch
Internet: http://www.fh-htwchur.ch