Panta Rhei PR AG

28.02.2019 – 12:25  Panta Rhei PR AG    [newsroom]

Neuer Schwung im Berner Oberland: Direktor Michael Ming baut Restaurant im Chalet-Hotel um

Es ist eine Institution in Lauenen bei Gstaad: das Chalet-Hotel Alpenland. Der Restaurantbereich wird ab 22. März zu einem offenen Raum des Genusses mit Bar, Kamin-Lounge und Restaurant. Gleichzeitig geht das sympathische Chalet-Hotel mit einem neuen Kulinarikkonzept an den Start: Auf der Speisekarte stehen noch mehr lokale Köstlichkeiten aus Lauenen und der alpinen Genussregion Saanenland. Die Wiederöffnung ist am 8. Juni vorgesehen.

Mehr als 100 Tage hat er nun am neuen Ort gewirkt: Michael Ming, der neue Direktor im Chalet-Hotel Alpenland in Lauenen bei Gstaad. Und es waren sehr gute Tage: "Die Saison ist überaus erfreulich verlaufen. Das zeigt uns: Unser Konzept greift und es besteht noch erheblich Potenzial für unsere Idee in diesem einzigartigen Naturschutzgebiet, nur 10 Minuten ausserhalb des mondänen Gstaad." Deshalb haben Michael Ming und sein Team für den kommenden Frühling vom 22. März bis 8. Juni auch Grosses vor. So steht eine Neugestaltung des Parterrebereichs an - hier entsteht eine neue Genuss- und Begegnungszone. Weiträumig, einladend und hell soll sie werden: An der offenen und mit warmen Materialien ausgestatteten Rezeption mit Kamin-Lounge begrüssen ab diesem Sommer Hotelier Michael Ming und sein Team die Übernachtungsgäste der 22 heimeligen Zimmer. Die bewährte Bar ist auch künftig das Herzstück des neuen Restaurants und weiterhin ein beliebter Treffpunkt. Knorriges Holz und natürlicher Stein schaffen im komplett umgestalteten Gastronomieteil eine heimelige und warme Atmosphäre und harmonieren perfekt mit dem Chalet-Stil des Hauses. Auf der Speisekarte stehen lokale Produkte aus Lauenen und der Umgebung mit einem internationalen Hauch. "Unsere Gäste bestätigen, dass das Alpenland für sie eine Herzenssache ist. Und entsprechend sorgfältig und wertig bauen wir das Haus um. Das neue Angebot wird der Treffpunkt für Einheimische, Stammgäste und Neuentdecker unserer Region - für alle eben, die es sich gerne gut gehen lassen. Auch Chaletgäste von ausserhalb schätzen die Abwechslung und ein authentisches Angebot im Tal", erklärt Hotelier Michael Ming.

Treffpunkt für Einheimische und die grosse Welt

Seit November 2018 führt der gebürtige Obwaldner Ming das ehrwürdige Chalet-Hotel Alpenland in Lauenen. Der dynamische 33-jährige Hotelier - seit über 14 Jahren im Saanenland fest verankert - stärkt mit dem neuen Konzept die traditionellen Werte des Alpenlands. Die 22 charmanten Hotelzimmer wurden teilweise bereits renoviert und werden laufend den aktuellen Bedürfnissen angepasst. Die weit herum bekannte Sonnenterrasse mit atemberaubenden Ausblick auf die Lauener Bergwelt, nur 40 Fussminuten vom viel besungenen "Louenesee" entfernt, sind ein Muss für Sportler und Naturliebhaber wie auch für Einheimische und internationale Gäste, welche die Authentizität des 800-Seelendorfs Lauenen schätzen und lieben.

Das Chalet-Hotel Alpenland Lauenen

Das charmante Chalet-Hotel Alpenland in Lauenen liegt unweit des Kurortes Gstaad. In unmittelbarer Nachbarschaft zum Naturparadies Rohr begrüsst das Hotel Alpenland mit 20 Hotelzimmern und zwei Ferienwohnungen Gäste von nah und fern. Für kulinarische Höhenflüge sorgt das Restaurant Alpenland. Hier stehen Schweizer Traditionsgerichte, raffiniert interpretiert mit Produkten aus der Region, auf der Speisekarte. Die gemütliche Sonnenterrasse mit Blick auf die umgebenden Dreitausender zieht im Winter wie im Sommer sonnenhungrige Gäste und Einheimische an. Durch die naturnahe Lage und unweit des bekannten und besungenen Lauenensees begrüsst das Alpenland ganzjährig sowohl Sportinteressierte wie auch Geniesser und Familien.

Medienkontakt
Hotel Alpenland AG 
Hinterseestrasse 5
CH-3782 Lauenen 

Michael Ming
Direktor
Tel.: +41 78 817 53 80
Mail: michi@alpenland.ch