Zürich (ots)

Die Nachfrage nach TerraSuisse-Fleisch und
-Fleischwaren ist trotz härter werdendem Marktumfeld anhaltend gut. 
Entsprechend können im Jahr 2011 die Schlachtzahlen wichtiger 
Tiergattungen wie Schweine gehalten, die Zahlen für Grossvieh und 
Kälber sogar leicht gesteigert werden. Die IP-Suisse und die Migros 
haben ihre erfolgreiche Partnerschaft bekräftigt und werden die 
Prämien unverändert beibehalten, ausser bei Kälbern wo es für gute 
Qualitäten über zehn Prozent höhere Zuschläge geben wird.

Die Schlachtzahlen wichtiger Tiergattungen wie Schweine, Grossvieh
und Kälber belegen, dass die Migros mit dem Label TerraSuisse in der 
Schweiz die grösste Abnehmerin von Nutztieren aus artgerechter 
Tierhaltung ist. Das Beschaffungsvolumen zu heutigen Preisen beträgt 
für Schweine, Grossvieh, Kälber, Lämmer und Kühe 350 Mio. Franken pro
Jahr.

Trotz rauer werdendem Marktumfeld haben die Migros und die 
IP-Suisse nach harten aber fairen Verhandlungen folgendes 
beschlossen:

Im Jahr 2011 können die Schlachtzahlen wichtiger Tiergattungen wie
Schweine gehalten werden. Die Produktion ist gefordert, die 
bestehenden Überangebote abzubauen. Hingegen führt die grössere 
Nachfrage nach Grossvieh und Kälbern zu höheren Schlachtzahlen.

Im weiteren wird die IP-Suisse zusammen mit wichtigen Teilnehmern 
der Wertschöpfungskette in Massnahmen zur Verbesserung der 
Schlachtkörper-Qualität bei Mastkälbern investieren.

Die Prämien bleiben im Wesentlichen unverändert. Bei Kälbern mit 
guter Qualität werden die Prämien sogar nach oben angepasst. Mit 
diesem Entschluss haben der Abnehmer Migros und die IP-Suisse ihre 
konstruktive und erfolgreiche Zusammenarbeit bekräftigt. Das 
Netto-Prämienvolumen zugunsten der Produzenten beträgt im 
Tierhaltungsbereich über CHF 20 Mio. pro Jahr.

Produzentenprämien in der Übersicht (Netto-Zuschläge pro kg 
Schlachtgewicht [SG] zugunsten der Produzenten, franko Schlachthof, 
auf der Basis des QM-Notierungspreises der Micarna SA):

Kälber
          C, H, T+	0.90 CHF/kg SG
       	  T		0.80 CHF/kg SG
       	  -T		0.20 CHF/kg SG
       	  A, X		0.00 CHF/kg SG
       Grossvieh	0.55 CHF/kg SG
       Kühe		0.20 CHF/kg SG
       Schweine		0.30 CHF/kg SG
       Lämmer		0.60 CHF/kg SG

TerraSuisse ist das Label für mehr Artenvielfalt und Tierwohl aus 
nachhaltiger Schweizer Landwirtschaft (IP-Suisse).

Zürich, 17. Dezember 2010

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