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Krummen Kerzers AG

Krummen Kerzers SA reçoit la certification selon ISO 22000

Krummen Kerzers SA reçoit la certification selon ISO 22000
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Chiètres (ots)

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     http://www.presseportal.ch/fr/pm/100014025  -
Garantir la qualité et la sécurité des produits alimentaires
Bonnes nouvelles pour l'entreprise Krummen
Kerzers SA: elle maîtrise les procédés, et a réussi avec succès
l'audit de certification selon ISO 22000. La nouvelle norme
internationale englobe toutes les exigences du système administratif
touchant la sécurité des produits alimentaires.
La certification ISO est un système reconnu mondialement pour les
déroulements standardisés au sein de l'entreprise, ainsi que pour les
standards qualitatifs. "Pour le client, cela signifie que nous
faisons toujours un travail de haute qualité et de grande sécurité,
même lorsque le chef est en vacances", explique Peter Krummen,
responsable de la qualité. Il mène avec son frère Hans l'entreprise
familiale Krummen Kerzers SA. L'entreprise de logistique et de
transport garantit non seulement des transports exempts de
difficultés, mais également une propreté et une hygiène dans et à
l'extérieur des véhicules et des dépôts.
Norme récemment introduite
Des dangers pour les produits alimentaires guettent à tous les
stades de la chaîne allant de la fabrication à la livraison. Il est
pour tous les gens concernés d'importance essentielle de maîtriser
ces dangers de façon adaptée et efficace. La responsabilité doit être
guidée par un système unique. Il y a six ans, ISO débuta avec la mise
au point d'une norme pouvant être testée, et définissant le rôle de
systèmes de management pour la qualité et la sécurité des produits
alimentaires. De ce procédé a résulté, il y a deux ans, ISO 22000. La
norme internationale de certification est une aide pour les
entreprises désirant suffire aux exigences en rapport avec la
sécurité des produits alimentaires au niveau mondial, voire même les
surpasser. ISO 22000 comprend toutes les  exigences du marché et des
consommateurs. Elle accélère et simplifie les déroulements sans pour
autant compromettre les autres systèmes administratifs de qualité et
de sécurité. ISO 22000 peut être appliqué par toutes les
organisations de la chaîne de livraison - depuis l'agriculteur,
passant par les entreprises de services alimentaires, le traitement,
le transport, l'entreposage, le commerce de détail et jusqu'à
l'emballage.
Investition importante
"La certification est une décision portant des fruits. Dans le
monde actuel des affaires, des systèmes administratifs efficaces
représentent un avantage considérable par rapport à la concurrence",
justifie Peter Krummen l'investition, tout en complétant: "Des
procédés optimaux sont la base pour des services et des produits
excellents." La certification est le billet d'entrée pour le marché
international et, de ce fait, la clé du succès économique.
L'observation de ISO 22000 a pour l'entreprise Krummen Kerzers SA
encore un avantage supplémentaire: Elle peut être vérifiée en
combinaison avec ISO 9001:2000 acquise auparavant, car les normes ont
une base identique et se complètent. Ainsi, la qualité et la sécurité
sont garanties au-delà des limites.
Entreprise traditionnelle de deuxième génération
Krummen Kerzers SA fut fondée en 1971 et est aujourd'hui dirigée
en deuxième génération par Hans et Peter Krummen. L'entreprise se
trouve à 100% en possession de la famille et occupe 90
collaborateurs. La flotte comprend 50 camions ainsi que 15
sous-traitants. Grâce à sa position à Chiètres, à la frontière entre
la Suisse allemande et de la Suisse romande, l'entreprise dispose
d'avantages logistiques. Chiètres est un endroit prédestiné pour se
rendre rapidement et simplement à un grand nombre de destinations en
Europe.

Contact:

Peter Krummen
responsable de la qualité
Krummen Kerzers SA
Route de l'Industrie 2
CH-3210 Chiètres
Tél.: +41/31/750'22'00
E-Mail: info@krummen.com
Internet: http://www.krummen.com