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21.11.2007 – 19:30

Mefa / MCH Group

Schlussbericht Mefa 07 - Erfolgreiches Debüt in Basel

Basel (ots)

Die Premiere der renommierten Fachmesse für die
Fleischwirtschaft, Mefa, am neuen Standort Basel ist gelungen. 6'815
Mefa-Besucher aus der Fleischbranche wurden bei der erstmaligen
Durchführung in den Hallen der Messe Schweiz in Basel gezählt. Dazu
kommen mehrere tausend Besucher der Igeho 07, welche den Vorteil der
parallelen Durchführung der Internationalen Fachmesse für Hotellerie,
Gastronomie und den Ausser-Haus-Konsum nutzten und auch die Mefa
besuchten.
Vom 17. bis 21. November 2007 trafen sich die Exponenten der
Schweizer Fleischwirtschaft in Basel. 113 Aussteller zeigten auf
einer Fläche von 13'000 m2 ihre Produkte und Dienstleistungen. 2003
letztmals in Zürich durchgeführt, profitierten sowohl die Aussteller
wie auch die Besucher der Mefa durch die Synergien zur Igeho. Das
Konzept mit der Parallelität der beiden eigenständigen Messen ging
somit voll und ganz auf. Insbesondere die geografische Lage von Basel
im Dreiländereck dürfte dazu beigetragen haben, dass 7% Fachbesucher
aus dem Ausland, vornehmlich aus Deutschland, an die Mefa kamen.
Erste Umfragen unter den Ausstellern ergaben ein positives Echo.
Es wurde festgestellt, dass nicht nur Fachbesucher aus dem
Fleischgewerbe an der Messe waren, sondern in starkem Masse auch
Entscheidungsträger der Fleischindustrie. Ein positives Fazit der
ersten Basler Durchführung der Mefa zieht Dr. Balz Horber, Direktor
des Schweizer Fleisch-Fachverbandes SFF: "Dank der Kombination
Igeho/Mefa ist es gelungen, die Fleischbranche neu zu mobilisieren
und zu motivieren, sich als wichtiger und starker Partner in der
Ernährung zu präsentieren. Synergien wurden gesucht und Aussteller
wie Messebesucher sehen einer weiteren, optimierten Zusammenarbeit
der Gastro- und Fleischbranche positiv entgegen."
Branchentreffpunkt mit vielen Attraktionen
In Zusammenarbeit mit dem Schweizer Fleisch-Fachverband SFF bot
die Mefa 07 verschiedene Attraktionen wie die animierte Präsentation
der Sieger des Qualitätswettbewerbes 2006, die Ausstellung von
Erfolgsgeschichten von Export-Pionieren sowie das Finale der
Schweizer Meisterschaft der besten Lehrabgänger. Ein weiteres
Highlight war die 13. Schweizerische Fleisch-Fachtagung, die am 19.
November 2007 während der Mefa ebenfalls im Messezentrum Basel
stattfand. Ausgezeichnet war die Stimmung Tag für Tag im
Metzgerstübli. Die Tradition dieses legendären Treffpunktes der
Branche lebt somit auch in Basel weiter.
Die nächste Mefa findet vom 21. bis 25. November 2009 wiederum
parallel zur Igeho statt.
Weitere Informationen finden Sie auf www.mefa.ch

Kontakt:

Daniel Buser
Kommunikationsleiter Mefa
MCH Messe Schweiz (Basel) AG
4005 Basel
Tel: +41/58/206'22'73
Fax: +41/58/206'21'91
E-Mail: daniel.buser@messe.ch
Internet: www.mefa.ch