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Salon du vin de Bâle: Concours de vins La Sélection

Salon du vin de Bâle: Concours de vins La Sélection
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Basel (ots)

- Indication: Des images peuvent être téléchargées sous:
     http://www.presseportal.ch/fr/pm/100009041 -
La Sélection est un concours indépendant ouvert à tous les 
négociants en vins et producteurs de vins. Le but de ce concours 
consiste à évaluer de manière neutre et professionnelle les vins 
candidats en provenance du monde entier. Les résultats de 
l'évaluation ne contribuent pas seulement à valoriser l'image des 
négociants et des producteurs, ils constituent également un excellent
moyen d'informer les consommateurs et de les guider dans leurs choix.
Les vins ayant obtenu une médaille d'or seront présentés dans le 
cadre de l'exposition La Sélection au Salon du vin de Bâle qui aura 
lieu du 24 octobre au 1er novembre 2009. Certains de ces vins 
pourront être dégustés et commandés.
Le concours de vins La Sélection se déroule chaque année au moins 
de septembre sous la houlette d'un jury compétent, préparé et 
entraîné aux méthodes de dégustation à l'aveugle. Les vins 
exceptionnels qui obtiennent entre 87 et 100 points remportent la 
«Médaille d'or» et sont exposés au Salon du vin de Bâle. La «Médaille
d'argent» (86 points) est attribuée à des vins jugés «très bons» par 
le jury. 630 vins en provenance des principales régions viticoles du 
monde ont été déposés par les négociants spécialisés et les 
producteurs pour le concours de vins La Sélection à Bâle. Le jury a 
décerné 69 médailles d'or et 102 médailles d'argent.
«Vin de l'Année»
Au terme de la dégustation, les candidats au titre de «Vin de 
l'Année» ont été mis en compétition parmi les vins blancs et rouges 
ayant obtenu les meilleures notes. Dans la catégorie des vins blancs,
un coude à coude a opposé le Fendant Clos de Mangold Vieilles Vignes 
de Cornulus, issu de l'un des domaines les plus prestigieux du 
Valais, au Veltliner vert Terrassen, du domaine toutaussi exemplaire 
de Wachau en Autriche. Ce dernier a finalement triomphé. Dans la 
catégorie des vins rouges, l'Humagne rouge, perle rare du Valais 
élevé par la maison Maurice Gay, s'est imposé sans peine. Ces vins 
sont vendus par les cavistes spécialisés à moins de 20 francs 
suisses.
Médailles d'or et d'argent
Cette année, les vins portugais se sont particulièrement 
distingués par leur qualité. Sur les huit échantillons présentés, 
deux ont obtenu une médaille d'or et quatre une médaille d'argent. 
Les cépages rouges d'Afrique du Sud se sont eux aussi fortement 
démarqués de la moyenne: avec 7 médailles d'or et 11 médailles 
d'argent, ils dominent quasiment la pyramide de la qualité. Les 
Cabernet Sauvignon ont leur place parmi les vins hors normes. 
Egalement convaincants, les vins italiens représentaient la plus 
forte fraction du contingent après les cépages suisses.
Bonnes adresses
A noter que les producteurs présentant des vins issus de culture 
biologique contrôlée sont de plus en plus nombreux. Une médaille d'or
a été décernée à deux d'entre eux pour des vins en provenance du 
Portugal, à savoir: un Douro Altano du domaine Symington Family et un
Douro de Quinta da Côa. Si un vin devait être primé par La Sélection 
pour son équilibre, il aurait pour origine le Sud de la France. Les 
dégustateurs lui ont décerné, indépendamment les uns des autres, 86 
points sur 90, une note qui équivaut à la Médaille d'argent. Son nom:
Cuvée Mourel de la Cave Les Trois Blasons.
Le Baselbiet remporte 10 médailles
Grâce à des méthodes de culture modernes et à de nouvelles sortes,
mais aussi au souci de la qualité et à l'esprit d'innovation des 
vignerons et des encaveurs, les vins du Baselbiet se placent en 
excellente position. La région viticole du Baselbiet a présenté une 
grande variété de vins rouges d'excellente facture. Trois cépages 
différents ont remporté l'or: un rosé de Wintersingen, un pinot noir 
d'Ettingen élevé en fûts de bois et un vin rouge du nouveau cépage 
Cabernet Jura. Sept vins ont remporté une médaille d'argent.
Outre les résultats du concours, on peut consulter les dernières 
informations ainsi que la «recherche de vins» sous www.laselection.ch
Informations complémentaires sous www.baslerweinmesse.ch
Salon du vin de Bâle 2009
Date: du samedi 24 octobre au dimanche 1er novembre 2009
Lieu: Messe Basel, Halle 4
Organisateur: MCH Foire Suisse (Bâle) SA
Heures d'ouverture du lundi au samedi: 15-21 heures, dimanche: 12-
19 heures
Entrée: CHF 12.- , y compris rabais de dégustation de whisky et 
catalogue du salon
Exposants: 117
Surface d'exposition: 4250 m2
Internet: www.baslerweinmesse.ch , www.laselection.ch
E-Mail:  info@baslerweinmesse.ch

Contact:

Christine Kern
Responsable Communication
MCH Foire Suisse (Bâle) SA
CH-4005 Bâle
Tél.: +41/58/206'22'94
Fax: +41/58/206'21'71
E-Mail: christine.kern@messe.ch
Internet: www.baslerweinmesse.ch

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