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Migros-Genossenschafts-Bund

Correzione: Migros risparmia energia grazie agli sportelli in vetro dei banchi frigoriferi

Zürich (ots)

Nel settore dei surgelati, le coperture in vetro
sono ormai uno standard; non altrettanto si può dire per i prodotti 
freschi e convenience. Migros è la prima azienda nel commercio al 
dettaglio svizzero a puntare sugli sportelli in vetro anche per i 
banchi frigoriferi. Le esperienze dimostrano che questo intervento 
consente di ridurre il consumo energetico fino al 50%. Migros, con 
questa misura, apporta un contributo autorevole alla protezione del 
clima.
I banchi frigoriferi rappresentano la voce principale (fino al 
70%) del consumo energetico nelle filiali. Migros, da sempre 
impegnata nel campo della protezione del clima, sta ora sperimentando
dei banchi frigoriferi con sportelli in vetro nel settore dei 
prodotti freschi. Il test ha evidenziato come sia possibile 
risparmiare tra il 20 e il 50% di energia. Un altro effetto positivo 
prodotto dagli sportelli è la presenza di una temperatura più tiepida
nella zona dei prodotti freschi, particolare molto apprezzato sia dai
clienti che dai collaboratori.
I primi risultati delle cooperative Basilea, Ginevra, Lucerna e 
Neuchâtel/Friburgo sono positivi. Lucerna e Ginevra hanno fatto 
esperienze nel settore del pesce; Basilea ha invece installato gli 
sportelli sugli scaffali di pesce, salumeria e carne. Dal mese 
scorso, Migros Neuchâtel/Friburgo può contare su una filiale in cui 
tutti i banchi frigoriferi sono muniti di sportelli (carne, 
salumeria, pesce, verdura, frutta, latticini e bevande).
La misura sarà ora estesa ad altre regioni. In questa fase Migros 
verificherà in quali settori di prodotti il nuovo allestimento è 
sensato e anche accettato dalla clientela. Un fattore importante è 
rappresentato dalle condizioni strutturali delle filiali, ad esempio 
la presenza di spazio a sufficienza dietro gli sportelli aperti per 
non bloccare il passaggio.
Risparmio di energia grazie agli sportelli per frigoriferi anche 
in Ticino
Il primo progetto di posa di sportelli per frigoriferi è prevista in 
Ticino nel corso del mese di gennaio 2011. L'intervento è stato 
pianificato presso la filiale Migros di Tesserete e comprenderà tutti
i frigoriferi.
Migros Tesserete è stata riaperta a fine giugno 2010 dopo radicali
lavori di ristrutturazione e di risanamento: i lavori hanno infatti 
tenuto in particolare considerazione il risparmio energetico e - 
novità assoluta in Ticino - tutti gli apparecchi destinati alla 
produzione di freddo (congelatori e frigoriferi) funzionano 
interamente con gas naturale (CO2), mentre un sistema di recupero 
permette di sfruttare il calore dell'impianto del freddo per 
riscaldare il negozio e l'acqua sanitaria dello stabile, con un 
risparmio del 40% nel consumo di gasolio.
Holger Hoffmann-Riem, Responsabile di progetto Consumo ed Economia
presso il WWF, dichiara: "Il WWF accoglie con favore l'iniziativa 
innovativa di Migros. I banchi frigoriferi a efficienza energetica 
sono rilevanti per il consumo di energia nelle filiali. Speriamo che 
gli sportelli in vetro diventino presto uno standard."
Protezione del clima in Migros
Migros è un'azienda all'avanguardia nella protezione del clima. Basti
pensare ai 600 000 metri quadrati di superficie che le fruttano il 
primato nel settore delle costruzioni a risparmio energetico 
(Minergie). Con 15 impianti solari sui tetti incentiva l'energia 
alternativa. Da oltre trent'anni, inoltre, Migros riduce 
sistematicamente il consumo energetico nelle filiali. E 
quest'autunno, per il suo pluriennale impegno, ha ricevuto l'Award 
2010 per la gestione energetica dell'EHI Retail Institute di Colonia.

Contatto:

Martina Bosshard, Portavoce stampa FCM, tel. 044 277 20 67,
martina.bosshard@mgb.ch, www.migros.ch

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