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Migros: margarina Sanissa Olive con 15% di olio „extra vergine“ d’oliva

Zurigo (ots)

Migros lancia una margarina con una percentuale del
15% di olio „extra vergine“ d’oliva. Sanissa Olive con il suo gusto 
delicato e raffinato è squisita da spalmare sul pane e ideale per 
preparare stuzzichini, ma è eccellente anche se usata a caldo nella 
cucina mediterranea.
L’olio „extra vergine“ d’oliva è il frutto della prima di tre 
spremiture cui vengono sottoposte le olive. La prima spremitura deve 
avvenire con delicatezza, ossia applicando una pressione ridotta. In 
questo modo si ottiene un olio dal colore leggermente verdognolo e 
dal gusto raffinato. Tuttavia, dato che la prima spremitura ha un 
rendimento limitato al 12%, l’olio d’oliva ottenuto da questo 
procedimento è considerato un prodotto molto pregiato. L’olio 
d’oliva, grazie allo spettro di acidi grassi, contribuisce a 
un’alimentazione sana ed equilibrata.
L’olio d’oliva contiene anche i cosiddetti polifenoli. Si tratta di 
sostanze vegetali secondarie che proteggono l’organismo dai radicali 
liberi. Ed è proprio a questo gruppo di sostanze che viene 
attribuito gran parte del suo effetto positivo.
Oltre al 15% di olio „extra vergine“ d’oliva, Sanissa Olive contiene 
anche olio di colza. Quest’ultimo è noto per le sue proprietà 
positive dal punto di vista fisiologico-alimentare. L’olio di colza 
è infatti caratterizzato da un’alta percentuale di acidi grassi 
monoinsaturi e, naturalmente, da un contenuto elevato di acidi 
grassi Omega 3. Questi acidi grassi, in combinazione con i 
polifenoli dell’olio d’oliva, apportano un contributo positivo per 
un’alimentazione sana e varia.
La nuova margarina Sanissa Olive costa CHF 2.20 nella confezione da 
200 g ed è disponibile con effetto immediato in tutte le maggiori 
filiali Migros.
Zurigo, 19 marzo 2007
Contatto
Monika Weibel, Portavoce stampa Migros, tel. 044 277 20 63, e-mail:  
monika.weibel@mgb.ch
La foto del prodotto è scaricabile dal sito www.migros.ch/medien (PR 
sul prodotto / Mangiare & Bere).
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Corporate Communications
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Postfach 1766
CH-8031 Zürich
Centralino +41 (0)44 277 21 11
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media@migros.ch
www.migros.ch

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