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Caritas Schweiz / Caritas Suisse

Chiffre d'affaires record pour les Epiceries Caritas en 2010: 8 millions de francs sur l'ensemble de la Suisse
Ouverture de la vingtième Epicerie Caritas pour les personnes en situation de pauvreté

Lucerne (ots)

Avec l'ouverture aujourd'hui de la 20e Epicerie
Caritas à Baar (dans le canton de Zoug), Caritas étend son offre pour
les personnes en situation de pauvreté. Les possibilités d'achat à 
prix réduit offertes par les Epiceries Caritas suscitent une forte 
demande dans tout le pays: en 2010, le chiffre d'affaires a atteint 8
millions de francs, soit une hausse de 10%. On relève notamment une 
augmentation importante des ventes de légumes.
La pauvreté et les situations de détresse financière se 
rencontrent même dans le riche canton de Zoug. La nouvelle Epicerie 
Caritas est située dans le bâtiment de la gare de Baar, ce qui 
garantit une bonne accessibilité avec les transports publics et une 
connexion avec les principaux services sociaux. A partir du 1er 
février, les titulaires d'une carte d'achat disposent d'une large 
offre de marchandises de bonne qualité à des prix avantageux. La 
vente est assurée par un groupe de bénévoles des Eglises catholique 
et réformée du canton de Zoug, instruit et dirigé par une spécialiste
de Caritas Lucerne.
20 Epiceries et 8 millions de chiffre d'affaires
Le nouveau magasin de Baar porte à 20 le nombre d'Epiceries 
Caritas destinées aux habitants de toute la Suisse en situation de 
pauvreté. On relève en outre une augmentation de la fréquentation des
épiceries déjà implantées. Avec un chiffre d'affaires annuel de 8 
millions de francs, les Epiceries Caritas ont atteint un nouveau 
record en 2010, dépassant de 800'000 francs le résultat déjà 
exceptionnel de l'an passé. «Nous constatons que les gens sont de 
plus en plus nombreux à dépendre de notre offre avantageuse. Pour 
nous, c'est un signe clair de l'étendue de la pauvreté en Suisse», 
affirme le directeur de la coopérative des Epiceries Caritas Rolf 
Maurer. Caritas compte doubler d'ici 2020 le nombre initial de 15 
Epiceries. C'est l'un des objectifs que l'oeuvre d'entraide s'est 
fixés dans le cadre de sa campagne «Réduisons de moitié la pauvreté!»
qui a démarré voici une année.
Une forte demande de produits sains
Le chiffre d'affaires du rayon fruits et légumes marque une hausse
particulièrement importante. C'est le résultat du projet «Epiceries 
Caritas - Espace santé!» que Caritas et Promotion Santé Suisse ont 
lancé en septembre 2010. «Aujourd'hui, nous vendons trois fois plus 
de fruits et légumes qu'auparavant dans les Epiceries Caritas», 
observe Rolf Maurer. La preuve que les personnes en situation de 
pauvreté veulent se nourrir sainement et qu'elles le font réellement 
quand le prix, l'assortiment et le contexte s'y prêtent. La nouvelle 
Epicerie Caritas de Baar comportera elle aussi l'offre «Epiceries 
Caritas - Espace santé!».
Plus de 300 fournisseurs
Dans les Epiceries Caritas, les personnes défavorisées sont 
traitées comme de précieux clients. Avec leur carte de légitimation, 
elles peuvent acheter des denrées alimentaires et des articles 
d'usage courant à des prix très réduits, ce qui soulage 
considérablement leur budget très limité. Une grande partie de 
l'assortiment des Epiceries Caritas provient d'excédents de 
production, d'erreurs de livraison, de fins de séries et de 
liquidations de plus 300 fournisseurs, dont les groupes Coop, Migros 
et Denner. Les Epiceries Caritas doivent se procurer quelques 
produits de base comme la farine, l'huile, le riz ou les pâtes aux 
prix habituels du marché. Elles vendent toutefois ces produits 
en-dessous du prix d'achat. Afin de couvrir ces coûts, des sponsors 
peuvent assurer ce que l'on appelle des parrainages de produits.
La coopérative des Epiceries Caritas fournit toutes les Epiceries 
de Suisse. Elle se procure et distribue elle-même la majeure partie 
des marchandises. Son lieu de stockage, doté d'installations 
modernes, se trouve à Rothenburg (LU).
Vous trouverez des photos à télécharger sur le site: 
www.caritas.ch (Actualités/Photos).
Pour obtenir des informations sur les Epiceries Caritas: 
www.Epiceriecaritas.ch

Contact:

Rolf Maurer, directeur de la coopérative des Epiceries Caritas
Mobile: +41/79/340'56'00

Urs Odermatt, porte-parole de Caritas Lucerne
Tél.: +41/41/368'52'66
Mobile: +41/79/440'56'28

Ulrike Seifart, du Département Information de Caritas Suisse
Mobile: +4178/817'78'40

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