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Verband der Kali- und Salzindustrie e.V.

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  • 02.11.2007 – 10:01

    Salzkonsum und Blutdruck / Nicht pauschal zur Salzbeschränkung bei Kindern raten

    Berlin (ots) - Zu Vorsicht beim Ratschlag zur salzarmen Kost bei Kindern mahnt der amerikanische Hochdruck-Spezialist Professor Dr. Michael Alderman aus New York. Es ist nach seinen Angaben nicht belegt, dass sich dadurch einem Bluthochdruck vorbeugen lässt und es ist keineswegs sicher, dass die Salzrestriktion Kindern und Jugendlichen nicht sogar schadet. ...