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GastroSuisse

Votation fédérale du 27 septembre: GastroSuisse vote NON au financement additionnel de l'AI - L'hôtellerie-restauration ne veut plus être désavantagée

Zurich (ots)

GastroSuisse dit NON au financement additionnel de
l'AI qui sera soumis à une votation populaire le 27 septembre 2009. 
La Fédération nationale leader de l'hôtellerie et de la restauration 
soutient certes l'assainissement de l'AI dans le principe, mais à 
condition de ne pas nuire davantage à l'hôtellerie-restauration. 
Depuis des années, la Fédération de la branche se bat pour une 
égalité de traitement dans le domaine de la TVA et se prépare à 
lancer une initiative populaire de lutte contre la discrimination.
Selon le canal de vente, différents taux de TVA sont aujourd'hui 
déjà appliqués à des offres identiques de l'hôtellerie-restauration, 
du commerce de détail et de la vente à emporter. Le financement 
additionnel de l'AI accroît encore cette inégalité. Ce régime qui 
désavantage l'hôtellerie-restauration signifie que l'Etat applique 
une politique structurelle aux dépens de l'hôtellerie-restauration et
des salariés qui mangent tous les midis dans les restaurants et les 
cantines.
NON au renforcement du déséquilibre
Le financement additionnel de l'AI, qui fera l'objet d'une 
votation populaire le 27 septembre 2009, entraînera une hausse des 
taux de TVA limitée dans le temps. Etant donné qu'il est prévu de 
relever uniquement de 0,1% le taux réduit de 2,4% (pour atteindre un 
taux de 2,5%) tandis que le taux normal de 7,6% augmente de 0,4% 
(pour passer à 8%), le déséquilibre entre les différents canaux de 
vente ne fera que croître au détriment de l'hôtellerie-restauration.
GastroSuisse considère elle aussi les institutions d'assistance 
sociale au financement solide et durable, dont fait partie l'AI, 
comme un élément indispensable au bon fonctionnement de notre système
économique. La Fédération de la branche n'est pas pour autant prête à
cautionner l'augmentation discriminatoire des taux de TVA.
Lors des délibérations parlementaires, GastroSuisse n'a cessé de 
revendiquer une augmentation identique des taux de TVA. Cette 
augmentation aurait certes entraîné une hausse des prix des 
prestations d'hôtellerie-restauration, mais elle aurait au moins 
permis de ne pas renforcer davantage la discrimination par rapport 
aux autres canaux de vente. Malheureusement, le Parlement s'est 
prononcé pour un autre modèle, qui désavantagera sans aucun doute 
l'hôtellerie-restauration.
Initiative pour la TVA en cours de préparation
Depuis des années, GastroSuisse lutte par la voie parlementaire 
contre l'inégalité en matière de TVA. Elle n'a remporté pour 
l'instant aucun succès. Elle travaille au lancement de sa propre 
initiative pour la TVA, dont l'objectif consiste à lutter contre la 
discrimination par rapport au commerce de détail de denrées 
alimentaires et aux ventes à l'emporter au niveau des taux de TVA. 
Pour ce faire, GastroSuisse suit de près l'évolution de la politique 
parlementaire sur le taux unique.
GastroSuisse est la Fédération nationale leader de l'hôtellerie et
de la restauration. Près de 21 000 membres, organisés en 26 sections 
cantonales et quatre groupements sectoriels, font partie de 
l'association patronale suisse la plus importante de la branche.

Contact:

GastroSuisse
Marketing et communication
Brigitte Meier-Schmid
Blumenfeldstrasse 20
8046 Zurich
Tél.: +41/44/377'53'53
E-Mail: maco@gastrosuisse.ch

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