27.04.2007 – 08:30

Schweizerischer Bauernverband

Après le beau temps, la pluie ?

Brugg (ots)

L’ensoleillement exceptionnel du mois d’avril n’était
pas pour déplaire aux paysans, mais si la pluie ne tombe pas d’ici à 
début mai, la sécheresse risque d’entraîner des pertes de récolte 
considérables.

Avec l’arrivée des températures estivales, toute la Suisse passe de 
longues soirées en plein air et se réjouit du retour de la saison 
des grillades. En raison du grand danger d’incendie, il est interdit 
d’allumer des feux en forêt ou ailleurs dans la nature dans 
plusieurs régions du pays. Dans les jardins et sur les balcons, 
nombreux sont ceux qui continuent de s’adonner aux joies du 
barbecue. L’odeur de grillades et le beau fixe font aussi plaisir 
aux paysans. La consommation de viande a progressé, et cette 
embellie profite avant tout à la viande de porc, dont le prix s’est 
enfin retrouvé à la hausse. Le temps sec a créé des conditions 
favorables au travail des terres et au semis. En plusieurs endroits, 
les paysans ont déjà fait une première coupe sans que la météo 
vienne les inquiéter. La floraison des arbres fruitiers est bien 
avancée et prometteuse, et tant qu’il ne pleut pas, les champignons 
pathogènes se répandent aussi moins vite. Dans l’ensemble, la météo 
fait aussi la joie des paysans. Mais, il y a un mais : sans 
précipitations importantes sur l’ensemble du pays dans les sept 
prochains jours, le risque de pertes de récolte importantes va 
s’accentuer. A l’heure actuelle, il est déjà nécessaire de diluer le 
lisier et de l’épandre en fin de journée, pour que les éléments 
fertilisants ne s’évaporent pas sous la chaleur. En outre, la 
germination des semences souffre du manque d’humidité. Dans les 
champs, l’herbe fraîchement coupée devient jaune, les grandes 
cultures ne peuvent pas suivre leur croissance et vont finir par se 
dessécher sans l’apport hydrique tant attendu. L’arrosage demande 
beaucoup de temps, coûte cher, et il est difficile d’irriguer toutes 
les terres. Sans oublier que l’arrosage sera seulement possible 
aussi longtemps que le niveau des cours d’eau le permettra.

Après le beau temps, la pluie? Les paysans suisses ont les yeux 
rivés vers le ciel et espèrent que le ciel se mettra enfin à 
pleurer.

Pour toute question:
Sandra Helfenstein, porte-parole USP, tél. 056 462 52 21, portable 
079 826 89 75
Hans Rüssli, Communication, tél. 056 462 52 02
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