Motel Gottardo Sud / Chickeria
"CHICKERIA" - Apertura di un nuovo ristorante in Leventina
Hergiswil/Piotta (ots)
Presso il Motel Gottardo Sud a Piotta è stato aperto un nuovo ristorante. Da Pentecoste il famoso pollo al cestello c'è anche da noi: Chickeria, la tentazione culinaria per grandi e piccini.
Non importa se si tratta di una festa di compleanno per bambini o una riunione dirigenziale, tutti gradiscono questi volatili croccantemente dorati, e ora si può contare sul Motel Gottardo Sud.
I clienti della Chickeria saranno tentati da succulenti polli al cestello, croccanti alette e diverse altre specialità a base di pollo. Ogni piatto è servito con la gustosa salsa della casa. Naturalmente la cucina lavora unicamente con carne di polli allevati ecologicamente in Svizzera.
Polli a vista d'occhio: non dominano solo sui piatti, ma anche a livello di decorazioni. La carta dei menu è presentata sotto forma di set da tavola, e non da ultimo anche sul bar si possono vedere polli di ogni grandezza, forma e colore. Forse l'inizio di una riunione tra polli? Si vedrà!
Come gag per le persone di più di 18 anni, c'è il pollo Chicki-Micki, che depone canticchiando uova contenenti Whisky alla panna.
È una fortuna per il Motel Gottardo Sud che la Consortia Consulting AG (Hergiswil NW) abbia studiato il concetto della nuova Chickeria, cosi da quest anno è possibile offrire ai clienti del Motel la mezza-pensione. I dirigenti erano in cerca di una nuova idea per allestire la cucina e allo stesso tempo intraprendere una via innovativa per la ristorazione. Ora hanno la convinzione, con la Chickeria, di aver trovato l'uovo di Colombo.
Dopo il Motel, aperto ora da un anno, ecco ora il secondo passo dei fondatori Romeo Maggi e Peter Niggli. Staremo a vedere quale sarà la prossima idea che avranno per completare l'offerta turistica della Leventina.
Potrete trovare informazioni supplementari sulla Chickeria presente nel Motel più moderno della Svizzera, sul sito internet www.gottardo-sud.ch
Contatto:
Consortia Consultino AG
Oliver Gschwind
Seestrasse 61
6052 Hergiswil
Tel. +41/41/632'44'14
E-mail: og@gottardo-sud.ch