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Der Feinschmecker

Das Magazin DER FEINSCHMECKER sucht den Hobbykoch des Jahres 2003

Hamburg (ots)

Es gibt kaum einen anspruchsvolleren Wettbewerb
für Hobbyköche als den des Hamburger Magazins DER FEINSCHMECKER. Die
Redaktion hat bereits zehn Jahre Erfahrung mit der bundesweiten
Veranstaltung, in diesem Jahr wird alles noch spannender und
origineller als bisher.
Bereits im Mai hatte DER FEINSCHMECKER gemeinsam mit seinen
Partnern AEG, Tefal und Noilly Prat zum Wettbewerb aufgerufen. Mit
einem herausnehmbaren Fragebogen im Heft konnten sich die Leser des
FEINSCHMECKERS um die Teilnehme bei einer regionalen Vorausscheidung
bewerben. Schon bei der Bewerbung war Kreativität gefragt, unter
anderem mussten sich die Leser ein Rezept mit Perlhuhn, Morcheln und
Kohlrabi ausdenken.
Unter den Bewerbern suchte die Redaktion 96 Kandidaten aus
Deutschland und dem benachbarten Ausland aus, die im August und
September dieses Jahres in acht regionalen Vorrunden um die Teilnahme
beim Finale kämpfen. Anders als in den letzten Jahren müssen die
jeweils 12 Teilnehmer diesmal kein Rezept nachkochen, sondern in
einer Art "modernem Fünfkampf" theoretische, technische und
praktische Aufgaben bewältigen. Die Regionalrunden finden in grossen
Hotels in Hamburg (18.8.), Berlin (20.8.), Frankfurt (2.9.),
Stuttgart (7.9.), München (10.9.), Nürnberg (12.9.), Köln (17.9.) und
Düsseldorf (19.9.) statt. Die Jury - ein Redakteur des
FEINSCHMECKERS, der Küchenchef des jeweiligen Hotels, ein Spitzenkoch
aus der Region und ein Vertreter der mitveranstaltenden Firmen - wird
für die Leistung der Hobby-köche Punkte vergeben. Der Teilnehmer mit
der höchsten Punktzahl kommt ins Finale.
Der Beste jeder Vorrunde darf am grossen Finale am 24. Oktober
2003 in "Steinheuers Restaurant" in Bad Neuenahr teilnehmen.
Jurypräsident Hans Stefan Steinheuer wird den acht Finalisten eine
praktische Aufgabe stellen. Wer im spannenden Finale am besten kocht,
wird "Hobbykoch des Jahres 2003".
Weitere Auskünfte: Sabine Knappe, Redaktion DER FEINSCHMECKER, 
   Tel: +49/40/2717 3741, Fax: +49/40/2717 2062 und Siggi Gerhards, 
   Tel: +49/40/40 77 97,  Fax: +49/40/490 46 64, 
   E-Mail:Siggi.Gerhards@Hamburg.de.

Kontakt:

Mona Burmester
Presse und Öffentlichkeitsarbeit,
Possmoorweg 5,
22301Hamburg,
Tel. +49/40/2717-2493,
Fax +49/40/2717-2063,
E-Mail: presse@jalag.de

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