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11.08.2021 - 17:35
Zurich (ots) - Le Conseil fédéral hésite à aller vers une normalisation. Il veut continuer à attendre et voir venir. Il est toutefois encourageant de constater que le Conseil fédéral souhaite à l'avenir accorder plus de poids à la capacité ...lisez la suite ici... GastroSuisse


23.06.2021 - 16:29
Zurich (ots) - La situation est comparable à celle de l'année dernière, mais grâce aux bons progrès de la vaccination, la situation de départ est même meilleure. Il est donc très réjouissant que le Conseil fédéral ait décidé aujourd'hui ...lisez la suite ici... GastroSuisse


16.06.2021 - 10:50
Zurich (ots) - Mark Urech reprendra le poste de "chef de l'enseignement" de l'Ecole Hôtelière Belvoirpark de Zurich dès le 1er septembre 2021. Son prédécesseur, Anton Pfefferle, prendra sa retraite à la fin du mois d'août 2021 après de ...lisez la suite ici... GastroSuisse


13.06.2021 - 17:33
Zurich, le 13 juin 2021 (ots) - L'électorat a clairement ratifié la loi COVID-19 dans les urnes et s'est ainsi prononcé en faveur du soutien financier des PME et de la sauvegarde d'emplois. De nombreux employeurs et employés, notamment dans les ...lisez la suite ici... GastroSuisse


13.06.2021 - 17:11
Zurich (ots) - L'hôtellerie-restauration peut pousser plusieurs soupirs de soulagement en ce jour de vote. Le OUI clair à la loi COVID-19 est un engagement pour la sécurité juridique pour les branches gravement touchées par la pandémie. En ...lisez la suite ici... GastroSuisse


11.06.2021 - 16:58
Zurich, le 11 juin 2021 (ots) - Le Conseil fédéral a proposé aujourd'hui de nouveaux assouplissements. En outre, il souhaite utiliser un système de feux de signalisation pour déterminer quand un certificat COVID est nécessaire. Comme il l'a ...lisez la suite ici... GastroSuisse


26.05.2021 - 16:49
Zurich (ots) - Dès lundi prochain et après de longs mois de confinement de la branche, les restaurants, bars et cafés seront enfin à nouveau autorisés à servir leur clientèle dans les espaces intérieurs. Cette décision du Conseil fédéral ...lisez la suite ici... GastroSuisse


26.05.2021 - 08:52
Zurich (ots) - Les problèmes énormes liés aux loyers commerciaux persistent. Un nombre incalculable de locataires commerciaux n'a toujours pas obtenu la moindre réduction de loyer. L'attitude obstinée des bailleurs résulte dans de nombreuses ...lisez la suite ici... GastroSuisse


20.05.2021 - 12:24
Zurich (ots) - Le Conseil fédéral a décidé hier que les certificats Covid seront délivrés progressivement à partir de juin. Cette procédure préoccupe beaucoup GastroSuisse. L'utilisation d'un tel certificat n'est certes pas prévue pour les ...lisez la suite ici... GastroSuisse


18.05.2021 - 16:29
Zurich/Berne (ots) - Lors de la 130e Assemblée des délégués de GastroSuisse, l'accent a été mis sur les élections de renouvellement global. Casimir Platzer en tant que président et Massimo Suter en tant que vice-président ont été ...lisez la suite ici... GastroSuisse
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12.05.2021 - 16:20
Zurich (ots) - Le nombre de cas continue de diminuer. Le Conseil fédéral a donc proposé aujourd'hui que les restaurants soient autorisés à rouvrir l'intérieur le 31 mai. Le 26 mai, après consultation des cantons, il entend prendre une ...lisez la suite ici... GastroSuisse


11.05.2021 - 09:15
Zurich (ots) - Depuis l'ouverture des espaces extérieurs, le nombre de cas est en baisse. Le Conseil fédéral veut maintenant discuter de nouveaux assouplissements lors de sa séance. L'hôtellerie-restauration ne doit pas être oubliée! ...lisez la suite ici... GastroSuisse


10.05.2021 - 10:30
Zurich (ots) - Une large alliance d'associations de branche s'engage ensemble au sein du comité économique "OUI à la loi COVID-19" pour assurer l'adoption de la loi COVID-19. Grâce à cette loi, l'Etat peut aider les PME et le commerce dans la ...lisez la suite ici... GastroSuisse


07.05.2021 - 09:19
Zurich (ots) - Le 13 juin 2021, les votants se prononceront sur la loi COVID-19. Celle-ci permet d'aider les PME et le commerce dans la plus grande crise économique depuis cinquante ans. Une aide dont de nombreuses entreprises ont désespérément ...lisez la suite ici... GastroSuisse


04.05.2021 - 08:00
Zurich, 4.5.2021 (ots) - Les nominés pour le titre de "Porteur d'avenir 2021 - Formateur de l'année" sont connus. Les candidats appartiennent aux catégories cuisinier, boulanger/pâtissier/confiseur, boucher-charcutier et spécialiste en ...lisez la suite ici... GastroSuisse


21.04.2021 - 19:24
Zurich (ots) - Aujourd'hui, le Conseil fédéral a, à la surprise générale, présenté pour la première fois un modèle sur la manière dont notre pays devrait revenir à la normale. Les perspectives pour l'hôtellerie-restauration sont ...lisez la suite ici... GastroSuisse


14.04.2021 - 18:15
Zurich (ots) - Les espaces intérieurs restent fermés. Selon la décision du Conseil fédéral, les restaurants seront de nouveau autorisés à recevoir des clients dans les espaces extérieurs à partir du 19 avril 2021. Il s'agit d'un premier ...lisez la suite ici... GastroSuisse


13.04.2021 - 11:44
Zurich (ots) - Un avis de droit exhaustif du 12 avril 2021 de la renommée Prof. Dr Isabelle Häner (Université de Zurich) et du Dr Livio Bundi montre que les décisions du Conseil fédéral prises dans le cadre de l'ordonnance sur les mesures ...lisez la suite ici... GastroSuisse


08.04.2021 - 11:29
Zurich (ots) - GastroSuisse approuve la loi COVID-19. Celle-ci crée la base légale pour l'indemnisation des cas de rigueur dont l'hôtellerie-restauration a de toute urgence besoin. En revanche, la fédération de branche rejette les initiatives ...lisez la suite ici... GastroSuisse


29.03.2021 - 11:00
Zurich (ots) - La pandémie de coronavirus a révélé les failles de la politique suisse et des bases juridiques face à l'urgence de la situation. Les autorités ont posé les bases dans la loi sur les épidémies pour prendre des mesures strictes ...lisez la suite ici... GastroSuisse


26.03.2021 - 13:42
Zurich (ots) - La crise du coronavirus tient notre pays en haleine. Le fait que les entreprises durement touchées reçoivent des indemnités insuffisantes, bien trop lentes et variables selon les cantons aggrave encore les choses. La politique ...lisez la suite ici... GastroSuisse


19.03.2021 - 16:46
Zurich (ots) - Les restaurants ne peuvent ouvrir ni espaces intérieurs ni espaces extérieurs. La déception de l'hôtellerie-restauration est immense. Cette approche bien trop hésitante du Conseil fédéral continue d'aggraver la situation dans ...lisez la suite ici... GastroSuisse


18.03.2021 - 11:24
Zurich (ots) - Mesdames, Messieurs, Chères rédactrices, chers rédacteurs, GastroSuisse espère vendredi un changement du Conseil fédéral sur la question de la réouverture des restaurants. Nous sommes convaincus qu'une solution pratique sera ...lisez la suite ici... GastroSuisse


12.03.2021 - 16:06
Zurich (ots) - Selon la proposition du Conseil fédéral, les restaurants seraient de nouveau autorisés à recevoir des clients dans les espaces extérieurs à partir du 22 mars seulement. Et les espaces intérieurs devraient encore rester fermés. ...lisez la suite ici... GastroSuisse


11.03.2021 - 15:37
Zurich (ots) - La population suisse souhaite un changement de stratégie du Conseil fédéral par rapport au confinement et ne soutient pas ses mesures contre le coronavirus, comme le montre une enquête d'opinion menée par AmPuls Market Research. ...lisez la suite ici... GastroSuisse
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10.03.2021 - 16:36
Zurich (ots) - La situation est dramatique dans l'hôtellerie-restauration: un établissement sur cinq a déjà dû définitivement fermer, d'autres sont sur le point de le faire; voilà ce qui ressort de notre dernière enquête auprès des ...lisez la suite ici... GastroSuisse


04.03.2021 - 16:31
Zurich (ots) - Les résultats d'une récente enquête auprès des membres sont dramatiques: dans l'hôtellerie-restauration, près de 20% ont déjà dû renoncer à leur établissement. Vingt pour cent supplémentaires sont sur le point de le faire. ...lisez la suite ici... GastroSuisse
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26.02.2021 - 16:01
Zurich (ots) - Plusieurs cantons ont déjà clairement indiqué que la décision de mercredi du Conseil fédéral n'était ni compréhensible ni fondée sur des preuves. Ils ont par conséquent laissé les terrasses ouvertes et exigent une ouverture ...lisez la suite ici... GastroSuisse


24.02.2021 - 17:40
Zurich (ots) - La décision d'aujourd'hui est un coup en plein coeur de l'hôtellerie-restauration. Le fait que seules les terrasses puissent être ouvertes - si tant est qu'elles le soient - à partir du 22 mars n'est pas une solution applicable ...lisez la suite ici... GastroSuisse


24.02.2021 - 08:34
Zurich (ots) - Les propositions du Conseil fédéral ont une nouvelle fois frappé l'hôtellerie-restauration de plein fouet. Faire encore attendre la branche est un désastre. Une vague de licenciements et de fermetures d'entreprises menace. Après ...lisez la suite ici... GastroSuisse