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GastroSuisse

11.12.2013 - 13:41

Le Conseil national entend poursuivre l'inégalité de traitement subie par l'hôtellerie-restauration / Recommandation de refuser l'initiative populaire de GastroSuisse

Zurich (ots) - Le Conseil national a, dans ses délibérations d'aujourd'hui sur l'initiative populaire «Stop à la TVA discriminatoire pour la restauration!» recommandé, à raison de 94 voix contre 78 et 16 abstentions, de refuser l'initiative ...lisez la suite ici... GastroSuisse

06.12.2013 - 11:22

Notre initiative populaire «Stop à la TVA discriminatoire pour la restauration!» devant le Conseil national

Zurich (ots) - Le 11 décembre 2013, le Conseil national, en tant que premier conseil, débattra sur l'initiative populaire «Stop à la TVA discriminatoire pour la restauration!». Avec cette initiative, GastroSuisse défend une taxation identique ...lisez la suite ici... GastroSuisse

26.11.2013 - 17:13

GastroSuisse: Le contrôle des denrées alimentaires garde raison

Zurich (ots) - GastroSuisse salue le refus clair du pilori de l'hygiène du Conseil national. La publication des contrôles des denrées alimentaires équivaudrait à un pilori pour l'hôtellerie-restauration. Celui-ci n'aurait amené qu'une ...lisez la suite ici... GastroSuisse

29.10.2013 - 17:58

Prise de position GastroSuisse: La révision de la TVA sur une voie épineuse

Zurich (ots) - Comme la commission de l'économie et des redevances du Conseil national le communique ce soir, elle rejette l'initiative populaire de GastroSuisse aussi bien que le contre-projet direct, à savoir un nouveau taux spécial pour toutes ...lisez la suite ici... GastroSuisse

03.10.2013 - 07:54

Taxe sur la valeur ajoutée: GastroSuisse ne peut pas soutenir le contre-projet indirect - nouvelle approche de solution lancée

Zurich (ots) - Le contre-projet indirect à l'initiative populaire «Stop à la TVA discriminatoire pour la restauration!» est malheureusement pratiquement inapplicable dans la pratique. GastroSuisse, la fédération de l'hôtellerie et ...lisez la suite ici... GastroSuisse

26.09.2013 - 11:05

Des changements s'annoncent à la tête de GastroSuisse

Zurich (ots) - A la fin de la législature 2012 / 2015, un renouvellement d'importance va se produire à la tête de GastroSuisse. Plusieurs mandats arriveront à échéance conformément aux statuts de la Fédération actuellement en vigueur. Pour ...lisez la suite ici... GastroSuisse

18.09.2013 - 12:00

Le Gasthof zum Hirschen à Oberstammheim est l'«Hôtel historique de l'année 2014» / L'hôtel Jugendstil Paxmontana à Flüeli-Ranft reçoit le prix spécial 2014

Zurich (ots) - La distinction «Hôtel historique de l'année 2014» a été décernée au Gasthof zum Hirschen à Oberstammheim (ZH). Ce prix est remis par ICOMOS Suisse, la section nationale suisse du conseil international des monuments et des ...lisez la suite ici... GastroSuisse

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16.09.2013 - 10:11

La carte des bières, s'il vous plait / GastroSuisse lance la formation de sommelier en bière en Romandie

Zurich (ots) - Si hier on entendait souvent «Une pression s'il vous plait !», aujourd'hui c'est plutôt «Quelles différentes bières avez-vous ?» et demain ce sera «La carte des bières, s'il vous plait». Ceci illustre les changements de nos ...lisez la suite ici... GastroSuisse

02.09.2013 - 13:48

EMBARGO 18 SEPTEMBER 12h00: Remise du prix «Hôtel historique de l'année 2014» (ANNEXE)

Zurich (ots) - Invitation cordiale à la remise du prix «Hôtel/restaurant historique de l'année 2014» le mercredi, 18 septembre 2013, à partir de 13h30 à l'auberge zum Hirschen, Oberstammheim. Veuillez respecter l'embargo de communication pour ...lisez la suite ici... GastroSuisse

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19.06.2013 - 15:47

GastroJournal et Bischofszell Produits Alimentaires SA décernent le «Porteur d'avenir 2013» / Les meilleurs patrons de l'année sont distingués

Zurich (ots) - Jeudi, 20 juin 2013, au Zürcher Kaufleuten, cela fera déjà pour la troisième fois que les meilleurs maîtres d'apprentissage de l'année dans les catégories spécialiste en viande, boulanger-pâtissier/pâtissier-confiseur, ...lisez la suite ici... GastroSuisse

18.06.2013 - 15:51

GastroSuisse déçue de la décision du Conseil national / Chance pour plus de justice dans le domaine de la TVA envolée

Zurich (ots) - GastroSuisse est déçue de la décision du Conseil national, dans sa délibération de ce jour, de ne pas entrer en matière sur la révision de la loi sur la TVA. Il nie ainsi l'effet de distorsion de la concurrence de la loi sur la ...lisez la suite ici... GastroSuisse

14.05.2013 - 17:21

122e Assemblée ordinaire des délégués 2013 de GastroSuisse à Walzenhausen AR / Pas de convivialité sans liberté d'action

Walzenhausen (ots) - Le pays d'Appenzell est devenu le 14 mai 2013 la région de l'hôtellerie-restauration: près de 240 délégués et de nombreux invités issus du monde politique et économique se sont rendus à la 122e assemblée ordinaire des ...lisez la suite ici... GastroSuisse

11.04.2013 - 16:34

GastroSuisse: Casimir Platzer, nouveau président de l'Association internationale de l'hôtellerie et de la restauration

Zurich (ots) - Pour la première fois, c'est un Suisse, Casimir Platzer, membre du conseil de GastroSuisse qui a été élu président de l'IH&RA (International Hotel & Restaurant Association). A l'occasion du 50e congrès de l'Association ...lisez la suite ici... GastroSuisse

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03.04.2013 - 14:43

Invitation à la conférence médiatique annuelle de GastroSuisse: 17 avril à Berne

Zurich (ots) - Comment se porte l'hôtellerie-restauration? L'année passée a été marquée par des clients absents et des consommateurs sceptiques. Comment cela s'est-il répercuté sur la branche? GastroSuisse invite cordialement à la ...lisez la suite ici... GastroSuisse

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26.03.2013 - 11:06

Changement au sein du personnel de la direction: Bernhard Kuster quitte GastroSuisse

Zurich (ots) - Comme l'annonce aujourd'hui GastroSuisse, Bernhard Kuster, Dr oec. publ. et directeur, quitte la Fédération. Une réorientation professionnelle est à l'origine de son départ. Bernhard Kuster a pris ses fonctions de directeur le ...lisez la suite ici... GastroSuisse

21.03.2013 - 09:00

Changement de génération à la direction de GastroSocial (Image)

Zurich (ots) - Le 1er janvier 2014, Andreas Markwalder reprendra la direction opérationnelle de GastroSocial. Il remplacera Urs-Peter Amrein, lequel a mis en oeuvre en 2004 la fusion de la caisse de compensation et de la caisse de pension de ...lisez la suite ici... GastroSuisse

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30.01.2013 - 11:19

GastroSuisse soutient la révision de la loi sur la TVA: Pas important pour plus de justice face à la TVA

Zurich (ots) - Le projet de révision de la loi sur la TVA présenté aujourd'hui prévoit un système à deux taux, tout en précisant que les prestations de l'hébergement et de la restauration seraient assujetties au taux réduit. GastroSuisse en ...lisez la suite ici... GastroSuisse

29.11.2012 - 09:12

Ligne directrice «Guide de bonnes pratiques (GBP) dans l'hôtellerie et la restauration» approuvée / L'hôtellerie-restauration donne un signe fort en faveur de la qualité de l'hygiène

Zurich (ots) - Les fédérations de la branche: GastroSuisse, hotelleriesuisse et CafetierSuisse ont élaboré en commun avec des entrepreneurs un «Guide de bonnes pratiques (GBP) dans l'hôtellerie et la restauration» issu de la pratique et ...lisez la suite ici... GastroSuisse

27.09.2012 - 12:30

Soulagement de GastroSuisse: Projet inutile définitivement balayé / La décision du conseil des Etats fait échouer la loi sur la prévention

Zurich (ots) - Le projet visant la création d'une nouvelle loi sur la prévention débattu actuellement est définitivement balayé. GastroSuisse réagit avec soulagement à cette décision. «Pour une prévention efficace, une nouvelle loi n'est ...lisez la suite ici... GastroSuisse

23.09.2012 - 14:54

Votations fédérales - Prise de position de GastroSuisse: Initiative populaire "Protection contre le tabagisme passif" refusée: La raison a triomphé

Zurich (ots) - Les votantes et votants suisses ont rejeté l'initiative populaire «Protection contre le tabagisme passif». La protection contre le tabagisme passif actuelle en vigueur depuis le 1er mai 2010 est donc confirmée. Elle est largement ...lisez la suite ici... GastroSuisse

19.09.2012 - 12:00

L'Hôtel Monte Verità à Ascona (TI) est "Hôtel historique de l'année 2013" / L'Hôtel Ofenhorn à Binn (VS) reçoit le prix spécial

Zurich (ots) - La section nationale suisse du conseil international des monuments et des sites «ICOMOS» a élu, en collaboration avec GastroSuisse, hotelleriesuisse et Suisse Tourisme, l'Hôtel Monte Verità, Ascona (TI) "Hôtel historique de ...lisez la suite ici... GastroSuisse

03.09.2012 - 10:23

ICOMOS: Remise du prix «Hôtel historique de l'année 2013»

Zurich (ots) - Nous vous invitons cordialement à la remise du prix «Hôtel historique de l'année 2013» le mercredi, 19 septembre 2012 à partir de 13h30 à l'hôtel monte verità, Ascona Ne manquez pas le moment où les gagnants du prix 2013 ...lisez la suite ici... GastroSuisse

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04.07.2012 - 18:01

Neuchâtel mine la stratégie qualité de l'hôtellerie-restauration

Zurich (ots) - GastroSuisse, la Fédération de l'Hôtellerie et de la Restauration en Suisse, prend acte avec incompréhension des efforts déployés dans le canton de Neuchâtel pour supprimer le certificat de capacité et ainsi ne plus exiger de ...lisez la suite ici... GastroSuisse

19.06.2012 - 17:45

GastroSuisse: Fumer sa cigarette à l'air libre - un plaisir qu'il faudra bientôt savourer sur la... lune? / Une étape de plus vers l'interdiction totale de fumer

Zurich (ots) - Des signatures sont récoltées dès aujourd'hui pour l'initiative populaire fédérale "Protection de la santé contre le tabagisme passif". On a ainsi franchi une autre étape vers une interdiction totale de fumer, qui est ...lisez la suite ici... GastroSuisse

07.06.2012 - 09:52

La baisse du nombre de nuitées se poursuit / GastroSuisse demande de meilleures conditions-cadres pour le tourisme

Zurich (ots) - Le nombre de nuitées en Suisse recule de façon continue. Selon l'actuelle statistique de l'hébergement de l'Office fédéral de la statistique, l'hôtellerie suisse a enregistré en avril 5% de nuitées en moins que le même mois ...lisez la suite ici... GastroSuisse

23.05.2012 - 09:25

Porteur d'avenir 2012: Maître d'apprentissage de l'année dans la profession de cuisinier élu

Zurich (ots) - Thomas Amstutz, chef de cuisine, primé au Gault-Millau (14 points) à l'hôtel Villa Honegg à Ennetbürgen a été nommé meilleur maître d'apprentissage de l'année dans la catégorie cuisinier. Avec le titre «Porteur d'avenir ...lisez la suite ici... GastroSuisse

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22.05.2012 - 17:08

GastroSuisse: Assemblée des délégués, Pfäffikon SZ: réélection pour le conseil réuni / Le conseil de GastroSuisse passe à neuf membres Le président, Klaus Künzli est confirmé dans sa fonction

Zurich/Pfäffikon (ots) - Klaus Künzli reste à la tête de GastroSuisse. Aujourd'hui, mardi 22 mai 2012, lors de leur assemblée à Pfäffikon SZ, les délégués ont confirmé leur président dans sa fonction pour trois années supplémentaires. ...lisez la suite ici... GastroSuisse

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16.05.2012 - 10:31

Porteur d'avenir 2012: Maître d'apprentissage de l'année dans la profession de spécialiste en restauration élu

Zurich (ots) - Benjamin Zerbe du Dolder Grand à Zurich est maître d'apprentissage de l'année dans la catégorie spécialiste en restauration. Avec le titre «Porteur d'avenir 2012», il reçoit un prix en argent de 10'000 francs, qu'il peut ...lisez la suite ici... GastroSuisse

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09.05.2012 - 09:05

Porteur d'avenir 2012 Maître d'apprentissage de l'année dans la profession de boulanger-pâtissier/pâtissier-confiseur

Zurich (ots) - Alfred Sutter, directeur de la Böhli AG à Appenzell est maître d'apprentissage de l'année dans la catégorie boulanger-pâtissier/pâtissier-confiseur. Avec le titre «Porteur d'avenir 2012», il reçoit un prix en argent de ...lisez la suite ici... GastroSuisse

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02.05.2012 - 09:49

Porteur d'avenir 2012: Maître d'apprentissage de l'année dans la profession spécialiste en viande élu

Zurich (ots) - Edwin Müller, directeur de la Sàrl Müller Fleisch à Schleitheim est maître d'apprentissage de l'année dans la catégorie spécialiste en viande. Avec le titre «Porteur d'avenir 2012», il reçoit un prix en argent de CHF ...lisez la suite ici... GastroSuisse

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