Communiqué de presse

BAG: Acrylamide: La branche de la pomme de terre met en oeuvre des mesures prometteuses

(ots) - Après deux ans de travaux préparatoires intensifs et d’efforts 
communs, la branche de la pomme de terre a atteint une étape 
importante dans sa lutte pour la réduction de l’ingestion 
d’acrylamide. Les consommateurs disposent désormais de pommes de 
terre appropriées au rôtissage, à la friture et à la cuisson au 
four. Pour en savoir plus : 
http://www.bag.admin.ch/verbrau/lebensmi/Acrylamid/f/index.htm

Permalink:

https://www.presseportal.ch/fr/pm/100000843/100481812