United Food Technologies AG

Petrossian Inc., United Food Technologies AG et AquaOrbis AG acceptent de coopérer ensemble

Distribution mondiale de poisson et de caviar en provenance de fermes modernes d'aquaculture

      Weinheim (ots) - La société commerciale de renommée
internationale, Petrossian Inc., en collaboration avec United Food
Technologies AG (UFT) et AquaOrbis AG ont annoncé aujourd'hui un
accord de partenariat stratégique. L'objectif étant de commercialiser
à l'échelle mondiale le poisson et le caviar de haute qualité des
installations d'aquaculture de la société UFT à travers les réseaux
de distribution existants de la société commerciale et d'AquaOrbis
AG. Pour la première fois, les investisseurs intéressés peuvent
bénéficier d'une solution complète, couvrant toutes les étapes de
production, depuis le savoir-faire breveté mondialement en matière
d'exploitation et de gestion des piscicultures à l'excellente
implantation des réseaux de distribution internationaux. La
déclaration démontre l'impact des technologies d'aquaculture pour
lutter contre la surexploitation mondiale des mers et pour faire face
à l'augmentation de la demande de poisson frais.

      Depuis des décennies, le nom Petrossian est synonyme de luxe et
de la plus haute qualité. Cette société familiale, leader mondial
dans la commercialisation du caviar et d'autres mets délicats, a axé
ses activités sur le marché nord-américain et européen. Leurs
principaux clients sont issus des meilleurs cercles gastronomiques,
de l'hôtellerie, des compagnies aériennes et des sociétés de
croisière maritime, en plus des gourmets du monde entier.

      Les activités d'United Food Technologies se concentrent sur la
construction et l'exploitation de modernes fermes d'aquaculture
conjointement avec leur société affiliée AquaOrbis. La technologie
brevetée est basée sur un système de circulation fermé respectueux de
l'environnement qui permet de maintenir une haute qualité des
produits tout en minimisant le rejet des émissions nocives. Selon les
experts, dans quelques années la majorité du poisson frais sera
produit dans des piscicultures puisque les ressources maritimes sont
en train de s'épuiser rapidement.

      Les trois partenaires ont développé une solution complète et
unique: l'appétissante chair d'esturgeon et le noble caviar en
provenance des piscicultures construites par United Food
Technologies, sous commission des investisseurs, seront prochainement
commercialisés conjointement et à l'échelle mondiale par Petrossian
et AquaOrbis AG.

      "Avec une société comme Petrossian, connue traditionnellement
pour son caviar, nous avons engagé un des plus importants
fournisseurs au monde pour la distribution internationale. Nous
pouvons offrir aux investisseurs ayant commissionné la construction
des installations, un concept complet et concluant qui couvre la
construction et l'exploitation à travers des réseaux de distribution
déjà établis", a expliqué Christoph Hartung, président du Conseil
d'administration d'UFT AG. "C'est un véritable succès pour la qualité
des produits en provenance de nos piscicultures."

      Armen Petrossian, P.D.G de Petrossian Inc., située aux
États-Unis, est convaincu de l'excellente qualité du caviar produit
en aquaculture.  "Ce caviar n'a rien à craindre du caviar sauvage", a
certifié l'expert. Il est très satisfait par cet accord qui lui
garantit de grandes quantités de ce noble mets pour la distribution
mondiale. "L'avenir appartient au caviar issu des fermes
d'aquaculture en raison de l'épuisement du caviar sauvage. La
coopération stratégique avec United Food Technologies et AquaOrbis
assure une qualité à long terme et, par conséquent, nous pouvons être
satisfaits de pouvoir couvrir la future demande de nos clients à
travers le monde", a conclu Armen Petrossian. Depuis des années déjà,
la demande de caviar est plus importante que les stocks disponibles.

      United Food Technologies construit actuellement trois nouveaux
projets d'aquaculture pour la production de caviar d'esturgeon : la
cérémonie marquant l'achèvement de la nouvelle ferme à Jessen
(Sachsen- Anhalt) vient juste de se célébrer. Cette ferme commencera
la production en automne 2007. Dans quelques semaines, la
construction d'une ferme de production mondiale à Abu Dhabi (Émirats
Arabes Unis) commencera. Ce sera la première ferme de production de
caviar au Proche-Orient. Les procédures relatives aux concessions de
licences seront terminées en juin pour le troisième projet sur la
côte est des États-Unis.

      De plus amples informations sont disponibles sur les sites de
www.uftag.de et www.petrossian.com

ots Originaltext: United Food Technologies AG
Internet: www.presseportal.ch/fr

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