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Salon du vin de Bâle: Concours de vins La Sélection

Salon du vin de Bâle: Concours de vins La Sélection
Salon du vin de Bâle / Texte complémentaire par ots et sur www.presseportal.ch. L'utilisation de cette image est pour des buts redactionnels gratuite. Reproduction sous indication de source: "obs/Salon du vin de Bâle / MCH Foire Suisse (Bâle) SA"
Basel (ots) - La Sélection est un concours indépendant ouvert à tous les négociants en vins et producteurs de vins. Le but de ce concours consiste à évaluer de manière neutre et professionnelle les vins candidats en provenance du monde entier. Les résultats de l'évaluation ne contribuent pas seulement à valoriser l'image des négociants et des producteurs, ils constituent également un excellent moyen d'informer les consommateurs et de les guider dans leurs choix. Les vins ayant obtenu une médaille d'or seront présentés dans le cadre de l'exposition La Sélection au Salon du vin de Bâle qui aura lieu du 24 octobre au 1er novembre 2009. Certains de ces vins pourront être dégustés et commandés. Le concours de vins La Sélection se déroule chaque année au moins de septembre sous la houlette d'un jury compétent, préparé et entraîné aux méthodes de dégustation à l'aveugle. Les vins exceptionnels qui obtiennent entre 87 et 100 points remportent la «Médaille d'or» et sont exposés au Salon du vin de Bâle. La «Médaille d'argent» (86 points) est attribuée à des vins jugés «très bons» par le jury. 630 vins en provenance des principales régions viticoles du monde ont été déposés par les négociants spécialisés et les producteurs pour le concours de vins La Sélection à Bâle. Le jury a décerné 69 médailles d'or et 102 médailles d'argent. «Vin de l'Année» Au terme de la dégustation, les candidats au titre de «Vin de l'Année» ont été mis en compétition parmi les vins blancs et rouges ayant obtenu les meilleures notes. Dans la catégorie des vins blancs, un coude à coude a opposé le Fendant Clos de Mangold Vieilles Vignes de Cornulus, issu de l'un des domaines les plus prestigieux du Valais, au Veltliner vert Terrassen, du domaine toutaussi exemplaire de Wachau en Autriche. Ce dernier a finalement triomphé. Dans la catégorie des vins rouges, l'Humagne rouge, perle rare du Valais élevé par la maison Maurice Gay, s'est imposé sans peine. Ces vins sont vendus par les cavistes spécialisés à moins de 20 francs suisses. Médailles d'or et d'argent Cette année, les vins portugais se sont particulièrement distingués par leur qualité. Sur les huit échantillons présentés, deux ont obtenu une médaille d'or et quatre une médaille d'argent. Les cépages rouges d'Afrique du Sud se sont eux aussi fortement démarqués de la moyenne: avec 7 médailles d'or et 11 médailles d'argent, ils dominent quasiment la pyramide de la qualité. Les Cabernet Sauvignon ont leur place parmi les vins hors normes. Egalement convaincants, les vins italiens représentaient la plus forte fraction du contingent après les cépages suisses. Bonnes adresses A noter que les producteurs présentant des vins issus de culture biologique contrôlée sont de plus en plus nombreux. Une médaille d'or a été décernée à deux d'entre eux pour des vins en provenance du Portugal, à savoir: un Douro Altano du domaine Symington Family et un Douro de Quinta da Côa. Si un vin devait être primé par La Sélection pour son équilibre, il aurait pour origine le Sud de la France. Les dégustateurs lui ont décerné, indépendamment les uns des autres, 86 points sur 90, une note qui équivaut à la Médaille d'argent. Son nom: Cuvée Mourel de la Cave Les Trois Blasons. Le Baselbiet remporte 10 médailles Grâce à des méthodes de culture modernes et à de nouvelles sortes, mais aussi au souci de la qualité et à l'esprit d'innovation des vignerons et des encaveurs, les vins du Baselbiet se placent en excellente position. La région viticole du Baselbiet a présenté une grande variété de vins rouges d'excellente facture. Trois cépages différents ont remporté l'or: un rosé de Wintersingen, un pinot noir d'Ettingen élevé en fûts de bois et un vin rouge du nouveau cépage Cabernet Jura. Sept vins ont remporté une médaille d'argent. Outre les résultats du concours, on peut consulter les dernières informations ainsi que la «recherche de vins» sous www.laselection.ch Informations complémentaires sous www.baslerweinmesse.ch Salon du vin de Bâle 2009 Date: du samedi 24 octobre au dimanche 1er novembre 2009 Lieu: Messe Basel, Halle 4 Organisateur: MCH Foire Suisse (Bâle) SA Heures d'ouverture du lundi au samedi: 15-21 heures, dimanche: 12- 19 heures Entrée: CHF 12.- , y compris rabais de dégustation de whisky et catalogue du salon Exposants: 117 Surface d'exposition: 4250 m2 Internet: www.baslerweinmesse.ch , www.laselection.ch E-Mail: info@baslerweinmesse.ch ots Originaltext: Salon du vin de Bâle / MCH Foire Suisse (Bâle) SA Internet: www.presseportal.ch/fr Contact: Christine Kern Responsable Communication MCH Foire Suisse (Bâle) SA CH-4005 Bâle Tél.: +41/58/206'22'94 Fax: +41/58/206'21'71 E-Mail: christine.kern@messe.ch Internet: www.baslerweinmesse.ch
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