Berufsverband Restauration

Tous les apprenants de l'hôtellerie-restauration ont maintenant droit au même salaire

Lucerne (ots) - Plus de 3000 jeunes commencent ces temps-ci leur apprentissage dans l'hôtellerie-restauration. Ces apprenants peuvent se réjouir: ils ont pour la première fois tous droit au même salaire. C'est l'organisation professionnelle Hotel & Gastro Union qui a négocié les nouveaux salaires avec les associations patronales Gastrosuisse, hotelleriesuisse et Swiss Catering Association. Ils sont obligatoires pour tous les établissements membres de ces organisations patronales. Pour les apprentissages qui débutent à l'automne 2007, les salaires sont les suivants: 1ère année: Fr. 1'020.- 2ème année: Fr. 1'300.- 3ème année: Fr. 1'550.- Eric Dubuis, secrétaire romand de Hotel & Gastro Union, ne cache pas sa satisfaction: "Grâce à ces salaires attractifs, notre branche se positionne pour l'avenir, lorsqu'il y aura trop peu de jeunes pour pourvoir toutes les places d'apprentissage." Car, selon l'Office fédéral de la statistique, le nombre des jeunes en fin de scolarité obligatoire diminuera de 13,5% d'ici 2015. "Pour qu'une branche puisse alors encore attirer des apprenants, elle devra proposer de bonnes filières de formation et des salaires compétitifs. Et notre branche dispose maintenant de ces deux atouts", ajoute Eric Dubuis. Avec 17'500 membres, l'organisations professionnelle Hotel & Gastro Union est l'organisation leader des collaboratrices et collaborateurs de l'hôtellerie-restauration suisse. ots Originaltext: Hotel & Gastro Union Internet: www.presseportal.ch/fr Contact: Français: Eric Dubuis sécretaire romand Hotel & Gastro Union Mobile: +41/79/290'76'26 Allemand et italien: Juan Gonzalvez Lehrlingsbeauftragter Hotel & Gastro Union Mobile: +41/76/473'02'27

Ces informations peuvent également vous intéresser: