Tous Actualités
Suivre
Abonner PRIX BIO / Bioterra

PRIX BIO / Bioterra

Embargo: Remise du premier PRIX BIO - une distinction attribuée par Bioterra pour un engagement particulier en faveur de l'agriculture biologique

Zurich (ots)

Embargo jusqu'au 6 mars à 10 heures!
Le premier lauréat du PRIX BIO est Ernst Niederer de Berneck/SG, le
seul sélectionneur suisse de nouvelles variétés de fraises sur base
biologique
Aujourd'hui à Zurich, Bioterra - la Société suisse
pour l'agriculture biologique - a décerné le tout premier PRIX BIO.
Le lauréat s'appelle Ernst Niederer; il est sélectionneur de
fraises à Berneck/SG. Présidente du jury, la conseillère d'Etat
zurichoise Verena Diener a motivé cette décision comme suit: "Ernst
Niederer est le seul sélectionneur suisse à créer de nouvelles
variétés de fraises sur une base biologique."
Le PRIX BIO, doté de 10'000 francs et attribué tous les deux ans,
est une initiative de Bioterra, la Société suisse pour l'agriculture
biologique. Il est destiné à récompenser des personnes qui se sont
distinguées par leur grand engagement et par leurs actions en faveur
du développement de l'agriculture biologique.
Ernst Niederer a été choisi parce qu'il remplit les critères du
PRIX BIO dans une très large mesure. Ses convictions et ses efforts
ont porté des fruits au plein sens du terme - à savoir des fraises
saines, aromatiques et juteuses, issues de plantes non modifiées
génétiquement, mais sélectionnées selon les directives sévères de
l'agriculture biologique et plus particulièrement les normes de Bio
Suisse.
Ce travail de sélection est particulièrement difficile et délicat.
"Aussi, les organisations de recherche privées et publiques
n'investissent-elles pas dans ce type de travaux, car il faut compter
cinq ans, si on a de la chance, et plutôt dix ans ou généralement
davantage pour obtenir une variété qui remplisse les exigences, tant
sur le plan de la culture que de la consommation, " a expliqué la
conseillère d'Etat Verena Diener aux médias.
Ernst Niederer s'est lancé dans la sélection dès 1969. Son but :
créer des variétés saines, résistantes aux maladies, mais aussi
belles et aromatiques, pour l'utilisation en culture biologique. Sur
les quelque 20'000 variétés de fraises créées par Ernst Niederer, 10
sont aujourd'hui connues et reconnues. Ces dernières servent chaque
année à la production de 150'000 à 200'000 jeunes fraisiers dans
l'exploitation agricole de Berneck (canton de St-Gall) que le
sélectionneur désormais retraité - mais non moins passionné - a vendu
à la famille Reller il y a deux ans. 70 % des jeunes plantes sont
achetés par des exploitations agricoles biologiques et les 30 %
restants, par d'autres exploitations ou de petits pépiniéristes. Les
consommateurs peuvent savourer des fraises Niederer soit dans des
yogourts ou des crèmes glacées biologiques, soit comme des fruits de
saison fraîchement cueillis et portant le label de Bio Suisse, le
fameux bourgeon.
Initialement, les dossiers fort intéressants de 22 personnes
avaient été soumis pour l'attribution du premier PRIX BIO. "Toutes
ces propositions attestent du dynamisme suisse dans tous les grands
domaines de l'agriculture et de l'horticulture biologiques, que ce
soit sur le plan de la production, du marketing, du développement ou
de la recherche," en a conclu Verena Diener, conseillère d'Etat
zurichoise
"La notion" bio" est aujourd'hui largement reconnue dans les
secteurs de l'agriculture et de l'horticulture tout comme chez les
consommateurs. Cette situation nous réjouit et nous sommes fiers
d'avoir contribué à cette réussite par notre engagement sur plusieurs
décennies," a précisé le président de Bioterra Johannes Pfenninger
(Pratval/GR). Et d'ajouter que pour Bioterra c'est une grande joie de
poser de nouveaux jalons avec le PRIX BIO. En effet, cette
organisation s'engage depuis bientôt 56 ans en faveur de la culture
biologique sur les surfaces agricoles et horticoles de notre pays.
Ernst et Erika Niederer avaient décidé dès 1988 de changer de mode
d'exploitation et d'adopter désormais la culture biologique. Ils ne
voulaient plus utiliser de pesticides pour combattre la maladie
menaçant les racines de leurs fraisiers. "J'estimais alors qu'il
était absolument indispensable de pousser davantage les travaux de
sélection que j'avais entrepris dès les années 60. Mes objectifs
étaient les suivants: des plantes saines, un bon rendement et un
arôme plus prononcé; de plus, je voulais des fruits faciles à
récolter pour ceux qui seraient consommés frais et des plantes sans
calice pour les fruits destinés à être travaillés. Bref, je voulais
des fraises adaptées à la culture biologique."
Organisation pionnière du mouvement biologique, Bioterra a fondé
le label de qualité bio le plus fiable, le fameux bourgeon, dont elle
reste co-garante. Avec 10'000 membres actifs et quelque 20'000
donateurs, Bioterra assure aujourd'hui une fonction de liaison entre
les producteurs et les consommateurs bio. Vous trouverez de plus
amples informations sur le sujet sous www.bioterra.ch ou
www.prixbio.ch.
Vous trouverez ce texte comme document  « Word » à l'adresse
www.prixbio.ch.

Kontakt:

Bioterra, PRIX BIO
Dubsstrasse 33
8003 Zurich
Tél. +41/1/463'55'14
Fax +41/1/463'48'49
E-Mail: service@bioterra.ch oder info@prixbio.ch
Internet: http://www.prixbio.ch
[ 002 ]

Plus de actualités: PRIX BIO / Bioterra
Plus de actualités: PRIX BIO / Bioterra
  • 19.12.2002 – 08:00

    25 nominations pour le PRIX BIO - La Conseillère d'Etat Verena Diener préside le jury

    Zurich (ots) - Un jury placé sous la présidence de la Conseillère d'Etat zurichoise Verena Diener décidera à la fin du mois de janvier à qui sera attribué pour la première fois le PRIX BIO dont la remise aura lieu le 15mars 2003 à Soleure. Bioterra - la Société suisse pour l'agriculture biologique - lance le PRIX BIO. Ce prix doté d'un montant de ...

  • 12.11.2002 – 08:30

    Première nomination pour le PRIX BIO

    Zurich (ots) - Bioterra - la Société suisse pour l'agriculture biologique lance le PRIX BIO. Ce prix doté de 10'000 francs sera attribué tous les deux ans. Cette distinction, attribuée à des personnes ayant fait preuve d'un engagement particulier en faveur du développement de l'agriculture biologique, sera décernée pour la première fois en mars de l'année prochaine. Les candidatures peuvent être annoncées ...