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    Kriens (ots) - La guide-bleu.ch è "co-promotrice" di questa banca dei dati per nozioni gastronomiche, che contiene i locali esaminati. Non è un elenco telefonico, neppure una raccolta di indirizzi, ma contiene migliaia di termini nell'ambito della cantina, della cucina o del dessert, che portano il navigatore nel ristorante di sua scelta. Dal "affettato ticinese" alla "zuppa di pesce", dall' "aglianico del volture"  al "vulcaia" o dai "affogato" alla "zuppa inglese", colui che cerca un ristorante sulla base dei suoi desideri culinari, lo trova. La ricerca del testo intero lo rende possibile.

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