Office fédéral de l'agriculture

Vendanges: un bon millésime 2000 grâce à un bel automne

    Berne (ots) - La vendange 2000 a donné 127,6 millions de litres de vin; elle est donc légèrement supérieure à la moyenne de la décennie. On a récolté cette année 60,6 millions de litres de vin rouge et 67 millions de vin blanc, soit au total 3 millions de litres de moins qu'en 1999. Les parts des trois régions de production sont les suivantes: Suisse romande 83,2 pour cent, Suisse alémanique 12,9 pour cent, la Suisse italienne 3,9 pour cent.

    Grâce aux conditions météorologiques excellentes et au très bon travail dans les vignes, la qualité de la récolte dépasse largement la moyenne. Les premières dégustations des vins nouveaux laissent présager un millésime 2000 bon à très bon et harmonieux.

    La surface viticole actuelle s'élève à 15'043 hectares. Les cépages rouges représentent 7'951 hectares (+50 ha) et les blancs à 7'092 hectares (-48 ha).

    En septembre 2001, l'Office fédéral de l'agriculture publiera, comme de coutume, un rapport détaillé sur l'année viticole 2000/2001.

ots Originaltext: Office fédéral de l'agriculture OFAG
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