Migros-Genossenschafts-Bund

Elsa renforce sa position sur le marché des sauces en Suisse et à l'international

Estavayer-le-Lac (ots) - La société Elsa, entreprise industrielle du groupe Migros, a repris la majorité de la société française Idhéa le 27 septembre 2016. L'entreprise alsacienne est spécialisée dans la production et la vente de sauces froides et d'épices. Cette alliance permet aux deux sociétés d'unir leurs forces dans le but de développer la vente de sauces en Suisse et à l'international. La production des sauces salade et autres sauces d'Elsa sera concentrée à Hochfelden d'ici début 2018.

La reprise d'Idhéa renforce la position d'Elsa en Europe et lui offre de nouvelles possibilités d'expansion dans le domaine des sauces. Cette alliance permet également à Elsa de regrouper la production des sauces sur un seul site dédié et de se concentrer sur le développement de l'activité en Suisse et à l'international. Elsa pourra, grâce à cette alliance, centraliser ses forces sur la production des produits laitiers sur son site d'Estavayer-le-Lac. Les collaborateurs affectés à la production des sauces conserveront un poste sur le site actuel dans d'autres domaines d'activité. Idhéa continuera de commercialiser ses marques «Saveurs & Sauces» et «Case aux Epices», principalement sur le marché français. Marianne Fritz reste dirigeante et actionnaire de l'entreprise.

Elsa

Entreprise de l'Industrie Migros, Elsa fait partie du groupe Elsa-Mifroma, leader en Suisse dans le domaine des produits laitiers et des fromages et acteur important au niveau international dans les fromages. Elsa compte plus de 600 collaborateurs et offre à ses clients un assortiment extrêmement riche composé de plus de 550 produits: laits de consommation et crèmes, yogourts, yogourts à boire, desserts, fromages frais et sérés, mais aussi toute une gamme de produits d'épicerie (sauces à salade, sauces froides, mayonnaises) et de produits végétariens (boissons végétales, tofu et autres alternatives à la viande).

Idhéa

Idhéa fabrique et conditionne sur son site de Hochfelden (Alsace, France) plus de 350 références de sauces et d'épices destinées à l'industrie agroalimentaire et à la restauration. Ses marques Case aux Epices (offre épices) et Saveurs & Sauces (offre sauces) sont connues et reconnues. L'entreprise emploie 110 collaborateurs.

Contact:

Matthew Robin, CEO Groupe ELSA-Mifroma, tél. 026 664 91 11, 
matthew.robin@elsa.ch

Tristan Cerf, porte-parole de la FCM, tél. 044 277 24 98,
tristan.cerf@mgb.ch
www.elsa.ch


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