Bundesamt für Gesundheit

Mise en garde: Présence d'aflatoxine dans le produit «Beurre de cacahuètes»

(ots) - Le produit «Beurre de cacahuètes» vendu par la société A-Chau Trading AG est impropre à la consommation. Il contient de l'aflatoxine, une substance toxique produite par une moisissure. L'Office fédéral de la santé publique (OFSP) conseille de ne pas consommer et de jeter le produit précité. Un laboratoire cantonal a informé l'OFSP qu'un beurre de cacahuètes contenait une dose d'aflatoxine dépassant largement la valeur limite. Il s'agit du produit de la marque Puxiangshipin, vendu en boîtes de 226 g (poids net), portant le code EAN 6 925366 400650, le code QB 1733.4-93, la date de production «2004-12-25» ainsi que la date de péremption «2006-06-25», qui est commercialisé en Suisse par la société A-Chau Trading AG. Une interdiction de vente de ce produit a été décrétée et les distributeurs ont été invités à procéder à un rappel de marchandise. L'aflatoxine augmente les risques de cancer du foie chez l'homme et les animaux. Renseignements: Markus Kaufmann, collaborateur scientifique, tél. 031 322 95 05

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