Bundesamt für Landwirtschaft

BLW: Réglementation uniforme de l’utilisation des aliments appauvris en éléments nutritifs

      (ots) - Les détenteurs de porcs et de volailles voulant utiliser des
aliments appauvris en éléments nutritifs peuvent maintenant
appliquer les modules 6 et 7 de «Suisse-Bilan». Le cas échéant, ils
peuvent faire valoir des apports d’éléments nutritifs s’écartant des
données de base pour la fumure (DBF 2001). Les méthodes de calcul
actuelles font foi jusqu’au 31 décembre 2003 au plus tard.
L’utilisation d’aliments appauvris en éléments nutritifs pour
l’alimentation des porcs, des jeunes poules et des poules pondeuses
permet de réduire les valeurs standard N et/ou P figurant dans DBF
2001. Les aliments appauvris en éléments nutritifs présentent une
teneur réduite en phosphore et en azote, ce qui diminue les
déjections en éléments nutritifs.
Les agriculteurs ont le choix entre deux modes de calcul impliquant
un travail administratif différent:
· Lors de la correction linéaire selon la teneur des aliments
appauvris en éléments nutritifs (module 6), l’apport d’éléments
nutritifs par catégorie d’animaux est calculé sur la base de la
teneur moyenne en éléments nutritifs des aliments qui sont
affouragés.
· Le bilan import/export (module 7) permet d’établir le bilan de
tous les changements d’effectifs ainsi que de tous les aliments pour
animaux par branche de production.
Les instructions concernant l’utilisation d’aliments appauvris en
éléments nutritifs dans le cadre de «Suisse-Bilan» fixent les
conditions-cadre. Les cantons désignent les organes de contrôle et
règlent la question des frais au niveau cantonal.
L’annexe du document contient le contrat sur l'utilisation
d'aliments appauvris en éléments nutritifs lequel doit être conclu
avec le fournisseur des aliments, ainsi que les formulaires
d'enregistrement pour les deux modules. Ces derniers seront
disponibles à partir du 15 février 2003 auprès des centrales de
vulgarisation. En plus, les tableaux Excel concernant les modules
supplémentaires 6 et 7 pourront être téléchargés gratuitement chez
LBL de Lindau (www.lbl.ch) et SRVA de Lausanne (www.srva.ch).
La LBL de Lindau offre le 19 février un cours d’introduction sur les
deux modules supplémentaires.
Pour de plus amples renseignements:
OFAG: Victor Kessler, 031 323 31 34
SRVA: André Zimmermann, 021 619 44 30
LBL: Annelies Übersax, 052 354 97 70
Office fédéral de l’agriculture
Service de presse et d'information



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