Bundesamt für Landwirtschaft

BLW: Vendemmia 2002: rendimenti sotto controllo e buona qualità dei vini

      (ots) - Con un quantitativo di 111 milioni di litri, la vendemmia
del 2002 è risultata decisamente inferio-re alla media degli ultimi
dieci anni (-9,4 mio.). Quest’anno sono stati raccolti 54,3 milioni
di litri di uve nere e 56,7 milioni di litri di uve bianche, ossia
il 5 per cento in meno rispetto al 2001. Il calo di produzione è
riconducibile soprattutto a misure più severe volte a limitare il
rendimento adottate in alcuni Cantoni e alla flessione delle
superfici messe a vigna. Fra le tre regioni lingui-stiche il
raccolto è distribuito come segue: Svizzera romanda 82,5 per cento,
Svizzera tedesca 13,3 per cento e Svizzera italiana 4,2 per cento.

    3,5 milioni di litri circa di mosto bianco prodotto esclusivamente dai vitigni Chasselas e Müller-Thurgau saranno commercializzati come bevande analcoliche o a debole gradazione alcolica. Questa forma di valorizzazione è sostenuta finanziariamente dalla Confederazione.

    Grazie a condizioni meteorologiche di fine stagione ottimali e a un mese di settembre partico-larmente favorevole alla maturazione delle uve, il raccolto è stato di buona qualità. Le prime degustazioni del vino nuovo fanno presagire un’annata 2002 armonica, da buona ad ottima.

    La superficie messa a vigna ammonta a 15'010 ettari. Le varietà di uva nera coprono 8'046 ettari (+13 ha) quelle di uva bianca 6’964 ettari (-76 ha).

    Com’è consuetudine, nel settembre 2003 l’Ufficio federale dell’agricoltura pubblicherà un rap-porto dettagliato sull’anno viticolo 2002/2003 con dati su importazioni, esportazioni, giacenze e consumi.

Per ulteriori informazioni: Philippe Herminjard, Sezione Colture speciali e vitivinicoltura, tel. 031 322 25 26

Ufficio federale dell’agricoltura Servizio della stampa e dell’informazione



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