Passeport Bleu Suisse

Nominati da guide-bleu 2002, i teams più cordiali dei ristoranti in Svizzera.

    Kriens (ots) - Oltre 66 ispettori della guida gastronomica svizzera propongono annualmente alla redazione, i teams dei ristoranti che si sono maggiormente distinti per la loro il loro forte impegno e cordialità.

    I nominativi dei teams saranno resi noti in occasione dell'emissione della 16.ma edizione di guide-bleu.ch 2002 il 30 ottobre.

    Le proposte degli ispettori arrivano quindi alla redazione centrale di guide-bleu.ch che in seguito sceglie e nomina i migliori teams svizzeri in questi regioni seguenti:

    NordWestschweiz:     AG, Teile BE, BL, BS, So, JU, Teile ZH     BS Basel: Bruderholz     BL Liestal: Bad Schauenburg     AG Reinach: Schneggen

    NordOstschweiz:     Teile SG, SH, TG, Teile ZH     TG Arbon: Römerhof     SG Arnegg: Ilge     ZH Nürensdorf: Bären     AR Rehetobel: Zum Gupf     SG St.Gallen: Engeli's

    SüdOstschweiz:     AI, AR, GL, Teile GR, Teile SG     SG Rapperswil: Schloss Restaurant     SG Bad Ragaz: Äbtestube     GR Ftan: Paradies     GL Netstal: Schwert

    Südschweiz:     Teile GR, TI     TI Ascona: Hosteria San Pietro     TI Taverne: Motto del Gallo     TI Tegna: Da Enzo

    SüdWestschweiz:     Teile FR, GE, NE, VD, Teile VS     FR Villarepos: Croix Blanche

    Zentralschweiz:     Teile BE, Teile FR, LU, NW, OW, SZ, UR, Teile VS, ZG     NW Beckenried: Schlüssel     FR Fribourg: Grand Pont La Tour Rouge     SZ Lachen: Pöstli     VS Leukerbad: Waldhaus     LU Sigigen: Pony     BE Spiez:Belvédère

    I teams vincenti lo scorso anno erano:

    BS: Basel: Wettstein, Basel Hilton     ZH: Fehraltorf: Zum Hecht     AR Grub: Bären     SZ Lauerz: Rigiblick     TI Losone: Osteria dell'Enoteca     VS Orsières: Les Alpes

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