Polyphenole - Die Vitamine des 21. Jahrhunderts / ENA veranstaltet internationale Expertentagung in Berlin
Berlin (ots) - Polyphenole sind Mikronährstoffe, die zurzeit im Mittelpunkt der medizinischen Forschung stehen. Sie sind in Obst und Gemüse enthalten und haben ebenso wie die Vitamine eine zentrale Bedeutung für unsere Gesundheit. Darum werden sie auch als "Vitamine des 21. Jahrhunderts" bezeichnet. ...
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