Affineur Walo von Mühlenen

Selection Walo Von Mühlenen am World Cheese Award 2012 in Birmingham

Selection Walo Von Mühlenen am World Cheese Award 2012 in Birmingham
World Cheese Award 2012, Walo von Mühlenen mit dem Stärnächäs / Weiterer Text ueber ots und auf http://www.presseportal.ch. Die Verwendung dieses Bildes ist fuer redaktionelle Zwecke honorarfrei. Veroeffentlichung unter Quellenangabe: "ots.Bild/Sélection Walo von Mühlenen".

Birmingham, England (ots) - Ein unglaubliches Comeback des Käseaffineurs Walo von Mühlenen am World Cheese Award 2012 in Birmingham! Nachdem die Familie von Mühlenen sich 2011 vom gleichnamigen Unternehmen trennte, stellte sie ein neues Sortiment unter der Marke Selection Walo von Mühlenen zusammen und meldete dieses am World Cheese Award an. Gleich drei Käsearten dieses Sortimentes schafften es in die Finalrunde der besten 16 von insgesamt 2780 weltweiten Käsesorten. Damit ist Selection Walo von Mühlenen mit Abstand der erfolgreichste Teilnehmer. Niemand hatte mehr als eine Käsesorte in der Finalrunde. Auch wenn es am Schluss für den Weltmeistertitel nicht ganz reichte, es fehlten 5 Punkte von 109, so ist es doch ein grossartiges Ergebnis für ein so junges Sortiment.

Folgende 11 Auszeichnungen gingen an Selection Walo von Mühlenen am World Cheese Award 2012:

Super Gold Zertifikat für:

- Stärnächäs extra würzig von Marcel Gabriel

- Rotwii Bärgler, ein mit Rotwein affinierter Hartkäse von Eicher Christian

- Le Gruyère Selection Extra, 14 Monate höhlengereift produziert von Vincent Tyrode

Goldzertifikate für:

- Vacherin Mont d'Or produzeirt von Vincent Tyrode

- Seisetaler produziert von Serge Bongard

- Fumettli produziert bei Eicher Christian

Silberzertifikate für:

- Le Gruyère Selection Extra, 14 Monate höhlengereift produziert von Vincent Tyrode in Auberson

- Le Poya, produziert von MIlco SA

- Gallus, produziert von Marcel Gabriel

Bronzezertifikate für:

- Chrütermänteli produziert von Christian Eicher

- Vacherin Mont d'or, produziert von Vincent Tyrode

Die erneuten Auszeichnungen unterstreichen eindrucksvoll den hohen Qualitätsstandard, welcher das Sortiment Selection Walo von Mühlenen ausmacht. Die Familie von Mühlenen hat bereits in früheren Jahren zahlreiche Auszeichnungen gewonnen. Zu den wichtigsten zählen sicher die drei Weltmeistertitel der World Championship 2006 in Wisconsin.

Kontakt:

Walo Von Mühlenen 
Tel.: +41/41/79/217'54'11
Fax: +41/86/079/217'54'11
E-Mail: walo@selectionwalo.ch
Web: www.selectionwalo.ch

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