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Spa und Wellness: Nachhaltiger Erfolg durch Ökologie, Ökonomie und soziale Kompetenz

Spa Event 2009 lotete die enormen Potenziale der Spa- und Wellnessbranche aus

    Zell/See (ots) - Hochkarätige Experten, Hotelbetreiber und Wissenschafter loteten am Dienstag, beim Spa Event 2009 http://www.spaworldbusiness.com/event im Ferry Porsche Kongress Center in Zell/See die enormen Potenziale der Spa- und Wellnessbranche aus. Die Diskutanten und Vortragenden der Keynotes waren sich dabei einig: "Nachhaltiger Erfolg kann nur durch die Berücksichtigung drei zentraler Aspekte - Ökologie, Ökonomie und soziale Kompetenz - erzielt werden. Dabei müssen alle drei Säulen in gleichem Ausmaß beachtet und berücksichtigt werden".

    Völlig neue Herausforderungen

    Spa- und Wellnessbetriebe sind wichtige Bausteine der Gesundheitsvorsorge und tragen zu einem verstärkten Gesundheitsbewusstsein bei. "Höhere Qualitätsansprüche und eine zunehmende Erlebnisorientierung bei der Freizeitnutzung führen dabei zu völlig neuen Herausforderungen", betonte Salzburgs Gesundheitsreferentin Landesrätin Erika Scharer in ihrer Eröffnungsrede vor den rund 200 Teilnehmern.

    Hochkarätige Podiumsdiskussion und Keynotes

    Anschließend wurde das Thema "Nachhaltiges Wirtschaften in Wellness- & Spa-Betrieben" in einer Podiumsdiskussion und in zahlreichen Keynotes vertieft. Dabei betonten die Diskutanten, dass der nachhaltige Erfolg nur im Zusammenspiel zwischen Ökologie, Ökonomie und sozialer Kompetenz erreicht werden kann. "Das Gleichgewicht zwischen Ökologie, Ökonomie und Soziologie ist notwendig. Alle drei Komponenten müssen erfüllt werden, sonst hat man ein Problem. Dann hätte man das Hotel besser nicht bauen sollen, wenn es nach drei Jahren leer steht", erläuterte Stefan Kannewischer, Geschäftsführer der Kannewischer Management GmbH.

    Langfristigkeit einplanen und Bürokratie überwinden

    Robert Hösle, Partner von Behnisch Architekten Büro München, wies darauf hin, dass man die Langfristigkeit bei jedem Projekt beachten müsse. Außerdem verwies er auf unplanbare Vorteile bei nachhaltiger Bauplanung: "Bei einem grünen Büroprojekt in den USA hat man beispielsweise festgestellt, dass die Krankenstände um 30 Prozent gesunken sind. Zahlen, die man im Vorfeld nicht planen kann, aber enorm Kosten sparen helfen", so Hösle. Michaela Reitterer, Geschäftsführerin des Boutiquehotel Stadthalle (Wien), die das erste Null-Energie-Bilanz-Hotel der Welt derzeit umsetzt, merkte an, dass die bürokratischen Hürden im Rahmen des Projekts teilweise nur mit sehr hohem Aufwand zu meistern sind. "Die Stadt  Wien ist mit unseren Anträgen oft selbst überfordert", so Reitterer.

    Enorme Einsparungspotenziale

    Auf die enormen Einsparungspotenziale durch nachhaltiges Wirtschaften ging Karin Niederer, Beraterin für Wellness & Spa bei Kohl & Partner, ein: "Es sind viele Mosaiksteinchen, die den Gesamterfolg ausmachen. Besonders wichtig ist in diesem Bereich die Mitarbeiterschulung und das Vorleben durch den Hotelchef. Denn der Fisch fängt am Kopf zu stinken an", erklärte Niederer.

    Kundenbindung aus medizinischer Sicht

    Wolfgang Schobersberger, Direktor des Institut für Sport-, Alpinmedizin und Gesundheitstourismus, referierte in seiner Keynote über die Kundenbindung im Spa-Tourismus aus medizinischer Sicht. "Die Anforderungen sind komplexer geworden. Für Spa-Angebote mit Fokus auf medizinische Inhalte bedeutet Nachhaltigkeit, dass das Gesundheitsangebot und die damit erreichten positiven Effekte über einen gewissen Zeitraum nach Rückkehr in den Alltag aufrecht bleiben. Nachhaltigkeit ist daher auch mit hoher Kundenbindung assoziiert und beinhaltet für Spa- und Wellnessanbieter ein großes wertschöpferisches Potenzial". Wie und in welchen Bereichen durch bauliche oder technische Maßnahmen Energieoptimierungen möglich sind, hat ebenfalls große Bedeutung. "Die Nutzung der im Thermenbetrieb naturgemäß in beachtlichem Ausmaß anfallenden Abwärmen aus Luft und Wasser sind dabei im Fokus", so Robert Bayer von Vamed in seinem Vortrag.

    Kreativität als Schlüsselressource

    Wie man sich in den verschiedenen Lebensphasen eines Spas von der Visionsfindung über Planung und Realisierung bis hin zum Betriebsalltag durch kreative und künstlerische Prozesse inspieren lassen kann, erzählte Wahrnehmungsforscher Sha. Psychologe Johann Beran ging in seinem Vortrag auf die Unterstützung im Ressourcenmanagement für den Gesundheitsgast ein. Sein Credo: "Wer die direkten und indirekten Auswirkungen auf das Verhalten von Menschen beobachtet, die steigenden Anforderungen der Leistungsgesellschaft am eigenen Leib verspürt, kennt die Antworten und auch die Frage nach den zukünftigen und notwendigen Angeboten und Inhalten von Wellness, Medical Spa, etc."

    European Health & Spa Award

    Am Ende des Tages war das Highlight die erstmalige Verleihung des "European Health & Spa Award".

    Der härteste Preis der Branche, der Spas, Treatments wie auch Produkte sehr kritisch und aufwendig unter die Lupe nimmt und durch einen Kriterienkatalog von sieben Kriterien und einem zweistufigen Juryprozess einer strengen Bewertung unterzieht.

    Wir freuen uns auch über die Unterstützung zahlreicher Sponsoren, ohne die derartige Veranstaltungen gar nicht möglich wären. Namentlich seinen erwähnt die Firma Silgmann als Hauptsponsor und weitere wie Wifi Österreich, Milford Tee, Dr. Hauschka Kosmetik, Babor Cosmetics, Ruha-Stelzmüller, devine, Klafs, Tiroler Zukunftsstiftung, Thalgo Cosmetic, Haslauer, Geowave, WKO, Swiss Mountain Cosmetics, Physiotherm, beauty med, In-akustik, Hagleitner, Art of Cosmetic, foryourinfo.

    Gewinner gab es danach auch unter den Besuchern des Spa-Awards. Unter allen Besuchern wurden drei wertvolle Preise verlost, gesponsert von Silgman und Babor.

    Fotos: http://www.spaworldbusiness.com/Fotos
                http://www.tourismuspresse.at/redirect.php?spa1

    Rückfragehinweis:     Norbert Hintermayer     Hintermayer Media     Rembrandtstraße 1/19. A-1020 Wien     Tel: +43/1/33 22 056     Fax: +43/1/33 21 856     mailto:info@spaworldbusiness.com     http://www.spaworldbusiness.com


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