Dole Food Company

Ananas-Enzym Bromelin lässt Millionen Asthma-Kranke hoffen

Hamburg (ots) - Das Enzym Bromelin lindert Entzündungen, die im Zusammenhang mit Asthma stehen. Das haben amerikanische Forscher in Tierversuchen festgestellt. Dr. Eric Secor vom University of Connecticut Health Center, Autor einer kürzlich veröffentlichten Studie, will nun in einem weiteren Versuch erforschen, ob das Bromelin bei Menschen die gleiche Wirkungsweise zeigt. Im positiven Fall könnten die Erkenntnisse für Millionen von Menschen, die unter Asthma leiden, den Durchbruch bedeuten. "Wir sind sehr zuversichtlich, dass wir in kontrollierten klinischen Versuchen mittels Stichproben die Wirksamkeit des Bromelins im Zusammenhang mit Asthma zweifelsfrei feststellen können", kommentiert Dr. Eric Secor sein Vorhaben. Das Enzym Bromelin ist im Saft der frischen Ananas (zum Beispiel Dole Tropical Gold) enthalten. Dem Bromelin werden die Eigenschaften einer Wunderwaffe zugeschrieben: Es beruhigt empfindliche Stellen im Körper, beschleunigt den Heilungsprozess bei Stauchungen ebenso wie bei äußeren Wunden. Es hilft bei Sinusitis und bei Problemen des Verdauungsapparats; selbst bei rheumatisch bedingter Arthritis zeigt es Wirkung. Auch beim Abnehmen hilft das Bromelin. Eine einfache Faustregel: Wer eine halbe Ananas am Tag verzehrt, tut sich etwas Gutes. Aber deshalb darf er nicht mehr Christstollen essen. Doch das, was er bislang zu viel gegessen hat, lässt sich leichter abbauen als ohne Ananas. Neben dem Bromelin bietet die Ananas mehr Vitamin C als die meisten anderen Früchte, zusätzlich die Vitamine A, B6, B2 und B1 sowie die Mineralstoffe Folat, Eisen und Mangan. Mit ihrem hohen Gehalt an Bromelin und B- und C-Vitaminen leistet die Ananas auch der Haut wertvolle Dienste. Ananas-Peelings, -Masken und -Scrubs sorgen für ein glatteres und jugendlicheres Hautbild, reinigen verstopfte Poren, helfen bei Akne und mildern Fältchen. Dole Tropical Gold Die Dole Tropical Gold Ananas ist von gleichbleibend hoher Qualität. Sie kommt überwiegend aus Costa Rica, einem besonders sonnenreichen Anbaugebiet, was ihre exotische Süße ausmacht. Dole sorgt für eine besonders schonende Ernte und einen fachgerechten Transport in den modernsten, meist Dole-eigenen, Kühlschiffen der Welt. Die Dole Tropical Gold Ananas wird nur kurze Zeit in Spezial-Kühlhäusern bei rund 8 Grad gelagert und dann punktgenau im Lebensmitteleinzelhandel angeliefert. Den Weg von der Ernte bis zum Supermarkt oder Früchtehändler in Deutschland legt sie in etwa zwölf bis 18 Tagen zurück. Während ihres Transports werden ständig Qualitätskontrollen durchgeführt. Die Dole Tropical Gold Ananas hat stets den optimalen, zum sofortigen Verzehr geeigneten Reifegrad. Sie gehört zu den weltweit beliebtesten Ananas-Marken. Über Dole 1851 auf Hawaii gegründet, ist die Dole Food Company, Inc. heute der weltweit größte Produzent und Vermarkter von qualitativ hochwertigen frischen Früchten, frischem Gemüse und Schnittblumen mit einem Umsatz von 4,8 Milliarden US-Dollar im Jahre 2003. Das Unternehmen ist in mehr als 90 Ländern aktiv und beschäftigt weltweit dauerhaft etwa 36.000 Mitarbeiter; weitere 23.000 Mitarbeiter kommen saisonal oder zeitweise hinzu. Dole hat sich zum Ziel gesetzt, den Verbrauchern auf der ganzen Welt die allerbesten, qualitativ hochwertigen Produkte zu liefern und hat in der Industrie eine führende Rolle in der Forschung und der Verbraucheraufklärung inne. Hauptsitz der Dole Food Company, Inc. ist Westlake Village, Kalifornien. Die Europa-Zentrale - auch in Europa ist Dole der größte Lieferant von frischem Obst und Gemüse - ist in Paris. Für den deutschsprachigen Raum zeichnet Dole Fresh Fruit Europe, Hamburg, verantwortlich. ots Originaltext: Dole Food Company Im Internet recherchierbar: http://www.newsaktuell.ch Pressekontakt: a+o, Karin Jensen, Schulterblatt 58, 20357 Hamburg Telefon 040/432944-12, Telefax 040/43189994, E-Mail karin.jensen@a-und-o.com

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