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SWISS CHEESE AWARDS 2008: Die Schweizer Käsemeisterschaften mit Rekordbeteiligung sind eröffnet

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Unterwasser (ots)

- Hinweis: Eine Langversion der Medienmitteilung kann kostenlos im
     pdf-Format unter http://www.presseportal.ch/de/pm/100002914
     heruntergeladen werden -
SWISS CHEESE AWARDS während den Käsetagen in
Unterwasser vom 11.-14. September 2008
95 Juroren aus dem In- und Ausland sind heute Mittag nach
Unterwasser zur Kür der besten Schweizer Käse angetreten: Die
Anmeldung von 497 Wettbewerbskäsen ist ein absoluter Rekord seit
Einführung der SWISS CHEESE AWARDS vor 7 Jahren. Die Käse werden nun
nach strengem Reglement und in 23 verschiedenen Kategorien geprüft,
bewertet und an der morgigen Preisverleihung ausgezeichnet. Ein
Schulprojekt zum Thema fand bereits heute Vormittag statt: Den
Wettbewerbsregeln entsprechend, angewiesen und ausgerüstet wie die
"richtigen" Swiss Cheese Awards Juroren, beurteilten die
Fünftklässler aus Zürich die Kategorie Rohmilchtilsiter. Die
Jurierung der Kategorien-Sieger ist zum 6. Mal etablierter
Bestandteil der Swiss Cheese Awards. Der Swiss Champion, der aus
allen Kategorien-Siegern ermittelt wird, findet heuer zum zweiten Mal
statt und zwar morgen Freitagnachmittag. Neben den Swiss Cheese
Awards finden vom 12. bis 14. September die Käsetage Toggenburg in
Unterwasser statt, die den traditionellen Schweizer Käsewettbewerb
publikumsnah umrahmen.
Akkreditierungen, Programm, weitere Informationen und Anmeldungen
auf: www.cheese-awards.ch und www.kaesetage.ch.
Aktuelle Bilder zur heutigen Wettbewerbseröffnung werden ab ca.
17.00 Uhr via KEYSTONE versendet, sind abrufbar auf www.photopress.ch
und werden auf der Homepage unter:
http://www.cheese-awards.ch/galerie/de.aspx publiziert.
Für Medienfragen und Akkreditierungen:
Medienverantwortliche
Martina Schelker
c/o FROMARTE
Mobile:  +41/79/446'33'26
E-Mail:   mschelker@bluewin.ch

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