Bundesamt für Gesundheit

BAG: BAG: BAG und BVet: Aktuelle Hintergrundinformationen zur Lebensmittelsicherheit

(ots) - Aktuelle Facts zum Dauerthema „Antibiotikarückstände in tierischen Lebensmitteln“ finden Sie ab heute im Netz. Neben einer generellen Einschätzung der Problematik bietet das Dokument eine Zusammenfassung der Untersuchungsergebnisse betreffend Nitrofuran- Rückstände in importiertem Geflügelfleisch, Krebstieren und Zuchtfischen. Die Hintergrundinformationen finden Sie unter http://www.bag.admin.ch/verbrau/aktuell/d/antibiotika/hintergr.htm und http://www.bvet.admin.ch/konsumschutz/d/berichte_publikationen/antibi otika_rueckstaende/antibiotika_rueckstaende_in_lm.pdf

Das könnte Sie auch interessieren: