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aha! Allergiezentrum Schweiz / aha! Centre d'Allergie Suisse

aha! - Das Allergie-Gütesiegel - ein Novum für die Schweiz

Bern (ots)

Ein optimaler Umgang mit Allergien bedingt gute und
transparente Information. Im Lebensmittel- und Konsumgüterbereich
wünschen sich viele Betroffene deshalb bessere Orientierungshilfen.
Das von aha! gemeinsam mit einem Expertenteam entwickelte
Allergie-Gütesiegel bietet ihnen nun den gewünschten
Informationsmehrwert und damit eine erhöhte Sicherheit. Auch
Industrie, Gewerbe und Handel zeigen grosses Interesse an einem
einheitlichen und gesetzeskonformen Label für besonders
"allergikerfreundliche" Produkte.
Das neue Allergie-Gütesiegel ist für eine breite Palette von
Konsumgütern und Dienstleistungen anwendbar. Bei der Konzeption und
Entwicklung hat aha! Schweizerisches Zentrum für Allergie, Haut und
Asthma eng mit Spezialisten etwa aus dem Bereich Lebensmittel und
Kosmetika, mit Experten des Markenrechts und der Zertifizierung
zusammengearbeitet. Massgebend waren auch die Vorgaben des Verbandes
der Kantonschemiker der Schweiz. Schliesslich wurde auch die
Industrie miteinbezogen, um produktionstechnisch realisierbare
Lösungen zu finden.
Das neue Label basiert auf einem Pflichtenheft mit klar
definierten Richtlinien, die deutlich über die gesetzlichen
Anforderungen hinausgehen. Deren Einhaltung wird durch anerkannte und
unabhängige Zertifizierungsstellen sichergestellt. Die Latte ist
hoch angesetzt: Vom Produzenten werden Nachweise über
Herkunft und Verarbeitung der Rohstoffe, zu Transport und Lagerung
verlangt. Detaillierte Angaben zu Produktionsplanung und -ablauf, zur
Reinigung der Betriebsanlagen oder auch zu Mitarbeiterschulung und
Selbstkontrolle sind ebenfalls vorzulegen. Ein zertifiziertes Produkt
muss den Betroffenen einen klaren Mehrwert bieten und unterliegt
einer regelmässigen Kontrolle. Es ist am Label "empfohlen durch aha!"
erkennbar. Alle wichtigen Daten und Informationen zum Produkt werden
ausserdem auf der eigens dafür eingerichteten Homepage
www.service-allergie-suisse.ch publiziert.
Das aha! Gütesiegel bedeutet nicht, dass ein Produkt allergenfrei
ist. Es garantiert aber, dass bei der Produktion strenge Auflagen
erfüllt sein müssen und die Betriebe daraufhin kontrolliert werden.
Bei Lebensmitteln ist die unpräzise Formulierung
"kann...enthalten" für gelabelte Produkte nicht mehr zulässig,
unbeabsichtigte Vermischungen werden als solche gekennzeichnet.
Weitere Zutaten, die Allergien auslösen können, werden zudem
verschärft deklariert.
Bei Kosmetika sind bis heute 26 möglicherweise allergieauslösende
Duftstoffe bei entsprechender Deklaration zugelassen. In Kosmetika
mit dem aha! Gütesiegel dürfen diese Duftstoffe nicht eingesetzt
werden.
Bei weiteren Konsumgütern weist das Label auf einen eindeutigen
Mehrwert für Allergiebetroffene hin. Die entsprechenden Informationen
und besonderen Eigenschaften des Produkts müssen auch hier klar
kommuniziert werden.
Das Allergie-Gütesiegel ist von der Stiftung aha! Schweizerisches
Zentrum für Allergie, Haut und Asthma initiiert und entwickelt
worden. Der operative Teil der Gütesiegel-Vergabe wird aber der
eigens dafür gegründeten Tochtergesellschaft SAS Service Allergie
Suisse SA übertragen. Die SAS arbeitet als unabhängige
Gütesiegelagentur mit fachkompetenter Unterstützung durch aha!. Für
das Gütesiegel kommen zwei Marken zur Anwendung: Das Logo "empfohlen
durch aha!", mit dem Zusatz "Allergie Suisse", kennzeichnet
ausschliesslich Schweizer Produkte oder Dienstleistungen.
Pressebilder zum Gütesiegel als Download unter www.ahaswiss.ch
Rubrik Aktuelles/Medien

Kontakt:

aha! Schweizerisches Zentrum für Allergie, Haut und Asthma
Gryphenhübeliweg 40
3006 Bern
Tel.: +41/31/359'90'00
Fax: +41/31/359'90'90
E-Mail: info@ahaswiss.ch

Dr. Georg Schäppi, Geschäftsleiter aha!
E-Mail: gschaeppi@ahaswiss.ch
Tel.: +41/31/359'90'00

Annelise Lundvik, Medienverantwortliche
E-Mail: alundvik@ahaswiss.ch,
Tel.: +41/31/359'90'19

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